红烧口蘑做法

爱❤我的家

关注

口蘑菌肉肥厚，质细具香气，味道鲜美，营养价值高，是人们喜欢的一种食用菌类。在吃法上，口蘑的使用方法也很多，可炒食，可清炖，可做汤，口蘑本身味道就很鲜美，吃时不用再放更多的调料。红烧口蘑怎么做好吃？这道红烧口蘑非常简单，调料也只用到了蚝油和少许生抽，味道却非常鲜美，喜欢的朋友不妨试一下。

用料

口蘑 400克
蚝油 2茶匙
生抽 1茶匙
香葱 1棵
白砂糖 1/3茶匙

做法

STEP 01

口蘑冲洗干净，切成厚片，香葱切末；
STEP 02

2勺蚝油、1勺红烧酱油、少许白糖调匀成料汁备用；
STEP 03

切好的口蘑入沸水锅中焯一下，捞出控干水分；
STEP 04

锅中放少许底油，放入口蘑大火快炒，逼出口蘑中的水汽；
STEP 05

口蘑逼出水汽后，倒入调好的料汁翻炒；
STEP 06

倒入料汁后翻炒均匀，让汤汁基本都均匀裹在口蘑上；
STEP 07

加入先从兜炒均匀后即可关火盛出。

红烧口味咸鲜味生鲜农产品名菜/菜谱食谱

关联文章推荐

网站提醒和声明

本站为注册用户提供信息存储空间服务，非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传，不代表本站观点，版权归原作者所有，如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题，请及时联系我们，我们将在第一时间删除或更正。申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等)，非经许可不得抄袭或使用。

提交说明：快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>

踩

最新评论

相关推荐