羊排十大做法

十大美味羊排的家常做法 羊排怎么做好吃又简单
本原创文章由 MAIGOO榜单研究员322号 上传提供 2024-10-21 0
羊排是羊的肋条,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软,是羊身上最好吃的部位之一,与不同的配菜和配料搭配,都能烹饪成美食,那么羊排有哪些家常做法?MaiGoo网小编整理了十大羊排的最佳吃法,包括烤羊排、红烧羊排、白萝卜焖羊排、手抓羊排、咖喱羊排、炸羊排、孜然羊排、干锅羊排、当归羊排汤、羊排火锅等,一起来看看羊排菜谱吧。
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  • 01
    烤羊排
    85.9
    表皮酥脆带焦糖色内部肉质多汁呈粉色香气浓郁辣椒粉/咸辣蜂蜜/甜辣
    02
    红烧羊排
    84.5
    色泽红亮汤汁醇厚羊肉软烂脱骨常配胡萝卜/洋葱等增添清甜
    汤色奶白/清澈羊肉软烂不膻萝卜清甜吸汁咸鲜中带微胡椒香
    04
    手抓羊排
    81.3
    传统需手抓撕食羊肉肥瘦相间软烂不膻配蒜泥酱油/辣椒油等尤佳
    05
    咖喱羊排
    79.9
    肉质酥烂酱汁浓稠常见于家庭聚餐/餐厅菜单兼具浓郁风味与视觉吸引力
    06
    炸羊排
    78.0
    外壳金黄酥脆内里鲜嫩多汁直接炸更酥脆先煮后炸少油腻空气炸锅更低脂
    07
    孜然羊排
    76.6
    外焦里嫩干香入味有独特香味可加花生碎/芝麻等增加酥香感
    08
    干锅羊排
    75.2
    外皮微焦肉质鲜嫩有嚼劲适合冬季进补/宴客食用
    09
    当归羊排汤
    73.8
    汤色奶白药香浓郁羊肉软烂脱骨‌适合气血不足/体寒者冬季食用
    10
    羊排火锅
    72.5
    汤底浓郁鲜香醇厚‌肉质软烂可涮羊肉片/鱼丸/宽粉等配芝麻酱/蒜泥蘸料更佳
    • 红焖羊排
    • 葱烧羊排
    • 黑椒羊排
    • 豆豉羊排
    • 椒盐羊排
    • 蒜香羊排
    • 爆炒羊排
    • 酱香羊排
    • 香煎羊排
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  • 01
    孜然羊排
    4432
    外焦里嫩干香入味有独特香味可加花生碎/芝麻等增加酥香感
    02
    手抓羊排
    4112
    传统需手抓撕食羊肉肥瘦相间软烂不膻配蒜泥酱油/辣椒油等尤佳
    03
    红烧羊排
    3024
    色泽红亮汤汁醇厚羊肉软烂脱骨常配胡萝卜/洋葱等增添清甜
    04
    红焖羊排
    2356
    05
    葱烧羊排
    2345
    06
    当归羊排汤
    1482
    汤色奶白药香浓郁羊肉软烂脱骨‌适合气血不足/体寒者冬季食用
    07
    烤羊排
    336
    表皮酥脆带焦糖色内部肉质多汁呈粉色香气浓郁辣椒粉/咸辣蜂蜜/甜辣
    08
    干锅羊排
    318
    外皮微焦肉质鲜嫩有嚼劲适合冬季进补/宴客食用
    09
    咖喱羊排
    184
    肉质酥烂酱汁浓稠常见于家庭聚餐/餐厅菜单兼具浓郁风味与视觉吸引力
    10
    炸羊排
    159
    外壳金黄酥脆内里鲜嫩多汁直接炸更酥脆先煮后炸少油腻空气炸锅更低脂
  • 表皮酥脆带焦糖色内部肉质多汁呈粉色香气浓郁辣椒粉/咸辣蜂蜜/甜辣
    色泽红亮汤汁醇厚羊肉软烂脱骨常配胡萝卜/洋葱等增添清甜
    汤色奶白/清澈羊肉软烂不膻萝卜清甜吸汁咸鲜中带微胡椒香
    传统需手抓撕食羊肉肥瘦相间软烂不膻配蒜泥酱油/辣椒油等尤佳
    肉质酥烂酱汁浓稠常见于家庭聚餐/餐厅菜单兼具浓郁风味与视觉吸引力
    外壳金黄酥脆内里鲜嫩多汁直接炸更酥脆先煮后炸少油腻空气炸锅更低脂
    外焦里嫩干香入味有独特香味可加花生碎/芝麻等增加酥香感
    外皮微焦肉质鲜嫩有嚼劲适合冬季进补/宴客食用
    汤色奶白药香浓郁羊肉软烂脱骨‌适合气血不足/体寒者冬季食用
    汤底浓郁鲜香醇厚‌肉质软烂可涮羊肉片/鱼丸/宽粉等配芝麻酱/蒜泥蘸料更佳
    • 红焖羊排
    • 葱烧羊排
    • 黑椒羊排
    • 豆豉羊排
    • 椒盐羊排
    • 蒜香羊排
    • 爆炒羊排
    • 酱香羊排
    • 香煎羊排
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