东阳十大小吃

上卢馄饨是浙江东阳的地方特色小吃，选料十分讲究，肉选用猪前腿与头之间的五花肉，肉馅中必须添加姜末和胡椒，面皮是手工擀制，而且上卢馄饨必须得在上卢吃。买 购网美食小编觉得，好吃的上卢馄饨，馄饨皮薄润滑，个小馅美，汤水清甜可口，吃的时候加上辣椒和油渣，那滋味堪称一绝，让人百吃不厌。 【 详细>>】

择子豆腐是传统的消暑小食，主要流行于东阳地区，用择子粉制成。因为择子豆腐性凉，口感清凉爽口，东阳几乎家家户户都会在家做这道“民间甜品”。择子豆腐好吃吗？做得好的择子豆腐具有柔软嫩滑的口感，入口清凉，在夏天择子豆腐常常搭配醋、糖食用，味道酸甜可口。 【 详细>>】

切糖又叫“冻米糖”、“农家糖”或“切切糖”，是深受东阳人喜爱的传统小吃之一，曾是东阳地区春节期间不可或缺的年货，现在很多时候都可以吃到。MA Igoo美食小编了解到，东阳切糖采用纯手工生产，以杂粮为主要原料，配以麦芽糖、白糖、糯米和小米、花生、芝麻等原料制作，甚至还开发出米花、冻米、小米、索粉、玉米...片、黄豆、花生米、核桃肉等口味，吃起来酥酥的，满口香甜，很受当地民众喜爱。 【展开全部】 【 详细>>】

东阳有什么好吃的小吃？烤豆腐，浙江东阳传统的特色小吃，将豆腐块切成半厘米厚、半张扑克牌大小，再置于敷油的热锅内，一面一面地煎烤，待两面都稍稍结起淡黄的皮面即可。据了解，若是单吃烤豆腐片，只要趁热浇上酱、醋、辣油之类调味品就可以开吃。此外，当地人还喜欢烤豆腐煲，以烤豆腐为主料，杂以火腿或鲜猪肉、豆芽、...香菇等，加食盐、黄酒，入砂锅内煮炖。 【展开全部】 【 详细>>】

东阳有什么好吃的特产小吃？小编推荐石盆蜜枣，有形状扁圆、缕纹如丝、色似琥珀、通透明亮、表面起霜、质地松脆、鲜甜可口等特色，素称珍品。据了解，南市街道是闻名遐迩的省青枣基地，石盆村更是有名的青枣之乡，种植青枣已有三四百年的历史，其出产的青枣加工成蜜枣，曾是清康熙时期的贡品。 【 详细>>】

椒盐香榧是东阳地区比较有名的干果小吃，入口香、‌松、‌脆，很是好吃。据了解，东阳虎鹿镇西垣村是著名的香榧生产地，种植香榧树有上千年的历史，以壳薄、肉满、味美、香脆而闻名全国，而且当地人炒香榧相当有经验，摘下来的香榧要堆放，腐烂到一定程度再去皮，晒到八分干，入盐水浸泡，再炒制而成。 【 详细>>】

童尿蛋又叫童子蛋、童子尿煮鸡蛋，主要流行浙江金华的东阳等地区，属于浙江东阳市非物质文化遗产。童尿蛋一般是用小男孩的尿液来煮鸡蛋，煮好的童尿蛋闻起来是臭的，吃起来很香，是咸咸的味道。买购 网美食小编提醒，虽然东阳当地盛行，但很多其他地方的人不太能接受，而且不少中医界人士从卫生和个人体质角度表示，并不建...议吃“童尿蛋”。 【展开全部】 【 详细>>】