探鱼十大必点菜品

如果不能吃辣，酱香味烤鱼将会是去探鱼吃烤鱼最好的选择。这款烤鱼上铺满了一层黄瓜丁与胡萝卜丁，为整道烤鱼增加了一份蔬菜的清香，偏甜的酱汁低调却不平庸，内敛地释放着它独有的香味，汤汁越煮越浓郁，最后浸入到每一丝鱼肉中，唇齿留香，怎么吃都不腻。烤鱼作为探鱼的招牌，除了以上几种，还有酸菜味、蒜香味、泡椒味、...豆豉味、麻辣味、鱼香味、孜然味、泰式酸辣味等20余种不同的口味，鱼肉也有凌波鱼、清江鱼、鮰鱼等三种，可以自由组合搭配。 【展开全部】

探鱼不仅鱼做得好吃，蛙也做的很不错，泡泡蛙就是代表美食。泡泡蛙里面有肥美的牛蛙和脆爽的鱼泡，搭配上甜脆的四季豆做辅菜，再佐以鲜青椒、麻椒，意想不到的组合，但是吃起来又香又麻又辣，四季豆吸收了汤汁味道也很不错。M aigoo网小编了解到，作为鱼泡和牛蛙的结合产品，泡泡蛙类似于牛蛙鱼泡豆角干锅，是不同于...干锅牛蛙的香辣可口，蛙肉鲜嫩入味，青椒的麻恰到好处，而且分量很足，越炖越好吃。 【展开全部】

吃烤鱼还少不了各种涮菜，伴鱼提供种类丰富的辅菜，也可以直接点一份黄金组合。黄金组合里面有四种蔬菜，即金针菇、土豆、莲藕、海带，都过过热水，处理得很干净，如果刚好都是喜欢的菜，那么比单点要优惠，鱼肉快吃完的时候，将辅菜下下去，伴着汤汁很美味，和伴鱼所有的烤鱼都很适合。如果不想点套餐，也可以单点，除了以...上四种，还有大白菜、腐竹、莴笋、鲜豆皮、年糕、木耳、平菇、墨鱼、宽粉、午餐肉等。 【展开全部】

爆浆豆腐是十大探鱼特色产品之一，是进店必探的美味小吃。原材料是采用四川当地独特“酸水”制作，自然含卤，豆腐质地细腻、韧性高、味道鲜美，经过8分钟大豆油200℃烤制，豆腐烤制出浆，一口爆浆，鲜香怡人，上桌还是冒热气烫手的。烤好的爆浆豆腐块块都是涨鼓鼓的肚子，黄灿灿的外皮，外皮软糯、里头滑嫩，豆味特别浓...郁，一定要趁热吃，味道麻辣鲜香，口口都会爆浆。 【展开全部】 【 详细>>】

烧烤是探鱼的特色之一，自创菜品碳烤糖醋排骨很值得尝试。探鱼家的糖醋排骨是烤着吃的，腌制后的排骨经过高温的烤制，撒上些许小芝麻，味道在排骨外围围绕，包裹的一层烧烤的外皮，锁住排骨的肥油不外漏，酸甜中又带着点咸香，口感层次非常丰富。探鱼的美味烧烤，除了碳烤糖醋排骨，还有炭烤牛蛙、烤韭菜、烤茄子、烤汤圆、...烤馒头片、蒜蓉烤生蚝、蒜蓉烤扇贝、蒜蓉烤丝瓜等。 【展开全部】

鸡丝拌拌面是探鱼人气最高的主食，手擀面条搭配鸡肉和秘制佐料，几乎没人能拒绝。鸡丝及各种佐料分散在劲道的面条之上，充分拌匀，让每根面条裹上麻辣鲜香的红，滋溜一口，微辣与清凉在嘴里交织，回味是淡淡的甜，配上底部的黄瓜丝儿，很是爽口，是战胜炎炎夏日的绝佳利器。小编提醒，这道鸡丝拌拌面，特别适合在吃热辣烤鱼...中途休息的时候来几口，既能解腻又能解辣，清爽可口。 【展开全部】

吃烤鱼饮料是不能少的，探鱼自制的饮品柠檬冰桔茶和烤鱼是绝配。这款饮品里面有金桔汁的酸爽和原泡绿茶的香涩，在自熬糖浆的调和下完美融合，一定要加很多的冰块，这样喝起来菜更加冰爽。由于人气特别高，柠檬冰桔茶还经常会有第二杯半价的活动，和朋友一起点更加划算。探鱼的特色饮品还有柠檬香茅茶、水果冰茶、罗汉果茶、...酸梅汤、香蕉奶昔、西瓜汁、棉花糖黑金饮等。 【展开全部】