甘肃十大名宴

兰州百合也被称为“百蔬之王”，是兰州知名的养生滋补佳品，采用兰州特产百合为主要原料的兰州百合宴是甘肃兰州一道特色宴席。兰州百合以味极甜美、纤维少、无苦味、营养好而深受喜爱，其吃法更是多种多样，煎、炒、蒸、炸、煮都可。兰州百合宴包含团圆百合、金菊百合、脆皮百合等30多道百合菜。其中，团圆百合还被中国烹...饪协会评选为“中国菜”之“甘肃十大经典名菜”。M aigoo小编了解到，近年来百合筵反复实践，不断推陈出新，以其“绿色健康”的理念而享誉海内外。 【展开全部】

甘肃全羊宴是甘肃省十大主题名宴之一，选用甘肃民勤小羊羔，肉质鲜嫩，十全十美，喜气洋洋。民勤得天独厚的天然环境，造就了羊肉肉质细嫩、膻腥味轻、味道鲜美、蛋白质含量高、脂肪分布均匀的品质。全羊宴的制作过程繁琐而复杂，在烤全羊的基础上把全羊身体的每一个器官部位，合理的分档取料，依据每个部位肉质的特性，加以...不同的烹饪方式制作而成。甘肃全羊宴的主要菜品包括椒盐羊头、胡辣羊蹄、葱爆羊肉、黄羊羔、香卤羊心、酸辣羊肚、凤眼养肝、特色烤羊腿、滋补羊杂汤、爆炒羊肚等。 【展开全部】

兰州以其独特的美食盛宴和黄河之雄伟而闻名于世，黄河筵是甘肃兰州名筵，始创于2005年，充分利用甘肃本土特色的原材料，同时结合黄河文化，致力于打造黄河第一筵。甘肃黄河宴中的获奖菜黄河第一漂如搏击风浪的羊皮筏，渡你到美食的彼岸；黄河珊瑚金鳟跃龙门，黄河浪里把花开；黄河第一涮、黄河明珠、黄河第一薯、黄河第...一笼、黄河第一脆、黄河第一涮、黄河第一宝等，一菜一风景，把百里黄河风情巧妙的浓缩于碗筷间、舌尖上；还有浆水牡丹虾花、陇源香饼夹腊肉、黄河第一香、生烧河老虎、黄河养生面等，买 购美食编辑了解到，甘肃黄河宴由几百道菜肴组成，是中国名宴之一。 【展开全部】