十堰十大小吃

竹溪碗糕是湖北十堰的特色美食小吃，起源于竹溪，拥有悠久的历史，据可靠资料考证结果表明，竹溪碗糕时至今日，已经有着500多年的历史。从明朝年间开始，竹溪人入川挑盐，下武昌贩布或外出求学，在临行前都要吃一碗碗糕，以示出门吉利，办事圆满。竹溪碗糕的特点主要表现在色泽雪白，质地松软，味甜不腻，不仅富有营养，...还有保骨健肠、生津止渴之功效，深受食客喜好。竹溪碗糕更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”湖北榜名单。 【展开全部】 【 详细>>】

三合汤是始源自湖北郧阳地区的一道汉族名小吃，属伊斯兰教风味美食，因起源于明代万历年间的郧阳府而得名。M aigoo美食小编了解到，正宗的三合汤中都含有当地农户的红薯粉，牛肉片以及碗中几个小饺子，因此叫做“三合”。三合汤制作工艺非常讲究：将鲜香滑嫩的牛肉片、水灵晶亮的红薯粉、翘似小船的玉仙肉饺，融合在...一起，再浇上名贵滋补的中草药熬制的牛骨汤，舀上红亮的辣椒油，撒上翠绿的香菜、葱花和味精、胡椒粉，鲜辣爽口，醇香绵软独具特色，深受食客青睐，尤在冬春季节最为盛行。 【展开全部】 【 详细>>】

郧西花馍又名面花，是湖北省十堰市郧西县的特产美食，一般是花、鸟、虫、鱼等造型，栩栩如生，令人爱不释手，舍不得马上吃掉。做得好的花馍形状十分独特，色泽艳丽，入口细腻松软，甘甜丝滑。据了解，湖北口回族乡做花馍的习惯是从陕西关中地区传承过来的，当地在生日寿辰、婚丧嫁娶、祈祷祭奠等场合都要送花馍助兴。民俗节...令，走亲串友，送的也是花馍，花馍成了亲朋往来的礼品。 【展开全部】 【 详细>>】