启东十大特产

吕四海蜇是江苏南通启东市吕四渔港的特产，以质量上乘，加工精细闻名，是中国“海产八珍”之一。吕四渔港位于长江、黄海、东海海淡水交汇处，水质咸淡适宜，饵料充足，优质的海水资源为海蜇等海洋生物提供了良好的生长环境，所产的海蜇身体半球形青蓝色，半透明，上面有伞状部分，下面有八条口腕，口腕下端有丝状器官。经吕...四渔民独特的传统加工工艺精制而成的吕四海蛰，具有皮白头红，没有沙子，酥松、爽口、鲜醇的独特风味，不仅畅销国内，而且远销东南亚、欧美等国家。 【展开全部】 【 详细>>】

启东老白酒是南通启东十大名特产之一，是独具特色的本地佳酿。启东老白酒原料简单，酿造工艺也简单，将淘净的大米蒸得熟而不烂，稍冷后拌上酒药，封缸保温，经过10天左右的发酵，然后加入适量的水，便成了启东的“土特酒”。启东老白酒都是用纯正的大米酿制而成的，喝上一口老白酒，感到满口甜滋滋，一肚暖烘烘，深得消费...者喜爱。据M AIgoo网小编了解，启东有一首民谣，专门说的是喝老白酒的事：“老白酒、老白酒，喝在嘴里甜到心里头，喝上一碗有劲头，喝上二碗能挑大石头。” 【展开全部】 【 详细>>】

卞家脆饼是启东有名的特产小吃，长期在启海、崇明、南通一带流布，深受当地老百姓的喜欢。启东卞家脆饼用料考究，做工精细，具有酥甜香脆、美味可口的独特风格，不同于南通脆饼，南通脆饼是长条形的，而启东脆饼是方形的，有利于在高温烤制的过程中让更多的空气进入饼中，增强口感的层次性。卞家脆饼既是健康又营养的早餐，...有老少皆宜的美味点心，还逢年过节必备经典礼品，不少人去启东旅游，都会买一些作为特产带回家，它的吃法多样，干吃泡吃皆可。 【展开全部】 【 详细>>】