内蒙古十大小米

敖汉小米是内蒙古十大小米之一，是赤峰市敖汉旗的特产。赤峰市的敖汉地区种植和食用小米，自8000年前延续至今，是世界范围内种植和食用小米延续时间最长的地区，被称为“世界小米之乡”，是世界公认的蒙东辽西地区最适宜优质黍粟生长的黄金地带，在这种气候下生产出的杂粮品质优良，营养丰富，素有“中国杂粮出赤峰，绿...色杂粮在敖汉”的美誉。敖汉小米颗粒大、粒形圆、晶莹透明，富含人体所需的氨基酸和钙、磷、铁等微量元素，营养丰富，质纯味正，香软可口，是平衡膳食、调节口味的理想食品。 【展开全部】 【 详细>>】

小米是赤峰县的特色农产品，赤峰独特的气候和地理条件决定了根植于赤峰旱坡地的粟耐干旱、抗倒伏、适应性强、品质优良等特点，当地产的小米颗粒大、粒径约为1.0-1.5毫米，粒呈圆形、晶莹透明，蛋白质含量是8.65-11.4克/100克；维生素B1含量是0.31-0.48毫克/100克；维生素B6含量是0....04-0.05毫克/100克；维生素E含量是0.79-1.32毫克/100克；叶酸含量为23.8-34.1微克/100克；磷含量是176-290毫克/100克；钾含量是183-255毫克/100克，营养丰富，是女人哺乳、老人患病、婴儿断奶的首选食物。 【展开全部】 【 详细>>】

林东毛毛谷小米，因其结实穗上长有遮风挡雨吸阳光的绒毛状纤维而得名“毛毛谷”，是内蒙古有名的小米之一。林东毛毛谷茎叶繁茂，穗圆柱形，穗码紧，有白色刺毛，粒大皮薄，籽粒黄色，米黄色，色泽鲜黄透亮，颗粒圆润饱满，品质好，出米率高，生育期125至130天左右，而且富含人体所必需的蛋白质、可溶性糖、氨基酸以及...钙、磷、铁、锌、硒等微量元素，MA igoo网小编了解到，由于它的营养价值很高，小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。 【展开全部】 【 详细>>】