四川十大花椒产地

汉源花椒是四川省汉源县的特产，花椒种植历史悠久，唐代列为贡品，故名“贡椒”。汉源花椒主产于四川省大相岭泥巴山南麓，属亚热带季风性湿润气候，冬暖夏凉，四季分明，高地寒冷，河谷炎热，雨量偏少且不均，气候垂直变化大，得天独厚的气候生态环境孕育了汉源花椒独特风味和优良品质。因此出产的汉源花椒的特点是色泽丹红...，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口、品质优良。 【展开全部】 【 详细>>】

泸县青花椒是四川省泸州市泸县的特产，颜色翠绿、口味清爽，芳香浓郁，香味独特而持久；果实颜色碧绿少有杂色，果粒圆大，椒口像鱼嘴多呈双耳，果皮肉厚，有光泽，表面油囊密生，油囊鼓实，凸起的精油腔多而密，内果皮光滑，薄革质，多数与果肉分离而卷曲，果实上多为并蒂附生1－3粒纯肉小椒粒。泸县青花椒含油多、香气浓...、麻味足，是重要食品调料，果皮种子可入药。 【展开全部】 【 详细>>】

九龙花椒是四川省九龙县的特产，花椒紫红色，颗粒硕大饱满、具有麻香浓郁，味道纯正的特点，水分含量≤9%，挥发油含量6.5%至9.0%，存放1年≥5.8%，酰胺类物质（麻味素）32%至6.3%。据ma igoo了解，九龙花椒素有“贡椒”之称，海拔2200米至2800米是花椒最适宜生长的生态区，这里不仅生...态环境适宜花椒生长，而且在种植过程中仅施有机肥，不用化肥及农药，保证花椒纯正的品味达到绿色食品AA级标准。 【展开全部】 【 详细>>】