祁连清泉羊羔肉是甘肃省酒泉市玉门市的地方特产,为农产品地理标志产品,也是酒泉著名的畜类农产品特产。玉门清泉羊羔肉生长在海拔2000米以上的祁连山,冰雪融水中含有人体必需的多种矿物质,是清泉羊的主要饮用水,清泉羊食用的柴胡、当归、大黄、野蒜、沙葱、羊胡草、扯拉秧、蒿子等中草药及野草,使清泉羊更适宜于生产制作各类绿色环保羊羔肉新产品。祁连清泉羊羔肉肉质细嫩,肥瘦相间,肌肉色泽呈鲜红或深红,煮沸后肉汤澄清透明,香味浓郁,肉鲜嫩滑软,营养丰富,味道鲜美。MAIgoo美食小编推荐酒泉其他美食特产:哈尔腾哈萨克羊肉、肃北雪山羊肉、金塔肉羊等等。
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