鲜花饼作为一种具有浓厚地域特色的传统糕点，选购时需要注意几个关键因素。要选择新鲜的鲜花作为原料。新鲜的花朵会赋予饼干独特的芳香和口感，同时也能保证产品的质量和卫生。要关注生产工艺和卫生条件。优质的鲜花饼应该在清洁卫生的环境下制作，并且符合相关的食品安全标准。再者，要留意饼干的口感和外观。鲜花饼应该色泽自然，质地酥脆，没有异味或变质迹象。要选择正规渠道购买，避免购买来源不明或过期的产品。总的来说maigoo小编建议，选购鲜花饼需要关注原料新鲜度、生产工艺、口感外观以及购买渠道，这些因素决定了饼干的品质和口感。