西班牙橄榄油热门网店推荐榜 2025年值得收藏的十家西班牙橄榄油店铺

选购西班牙橄榄油时需重点关注产地、榨取工艺和认证标识。产地是决定橄榄油质量的基础，西班牙的安达卢西亚、卡斯蒂利亚-拉曼恰等地区因气候和土壤条件优越，出产的橄榄油品质上乘。榨取工艺直接影响橄榄油的风味和营养，优质的初榨橄榄油通常采用冷压榨工艺，不经高温处理，能保留更多的天然抗氧化物和维生素，风味纯正、果香浓郁。查看产品的酸度是衡量橄榄油质量的重要指标，初榨橄榄油的酸度应在0.8%以下，越低的酸度表示油质越好。认证标识是保证橄榄油品质的依据，选购时应选择具有DOP（原产地保护）或IGP（地理标志保护）认证的产品，这些认证标识表明橄榄油经过严格的质量控制和产地认证。包装形式也需关注，深色玻璃瓶能有效防止光线氧化，保持橄榄油的新鲜度和营养价值。