最全的中华老字号名单大全 百年餐饮、特产……你认识几个

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提起中国品牌,我们可能最先想到的是“老字号”。从同仁堂的中药、瑞蚨祥的绸缎、内联升的布鞋,到英雄牌钢笔、飞鸽牌自行车、蝴蝶牌缝纫机,这些承载着人们美好记忆和情感的“老字号”,是对“中国品牌”的生动诠释。作为民族自有品牌,老字号的保护、传承、创新和振兴正在引发广泛关注,老字号正借政策东风,捕捉发展机遇,焕发蓬勃生机,用实力呈现魅力,为品牌强国添砖加瓦。下文为您介绍中华老字号名单,地区行业分布情况、百年老字号餐饮以及知名的老字号特产。

中华老字号名单大全
China Old Brand List
  • 老字号大多创建于明代或清代,建国初期,中华老字号企业约有16000家,涉及零售、餐饮、医药、食品、烟酒、丝绸、工艺美术和文物古玩等众多行业,以及书店、照相、美发、洗染、浴池等社区服务领域。

    1990年由原商业部评定的中华老字号只剩下1600家,占建国初期的10%。

    2006年、2011年商务部两次共认定1128家中华老字号,其中食品、饮料、制造业和餐饮业合计占比60%以上。

    如今老字号家族中,一多半为国有企业,绝大多数为中小型企业,有70多家上市公司,大型企业主要分布在食品加工及制造业。这些老字号企业中,仍在不断发展壮大的只占20%到30%,多数经营情况欠佳,一些老字号企业甚至空有品牌,已无产品上市。

十大中华老字号品牌
中华老字号品牌价值评估
  • 中国品牌建设促进会从2013年起,在全国范围内开展中国品牌价值评价工作,整个品牌价值评价包括企业品牌、产品品牌、自主创新品牌、中华老字号品牌和区域品牌。

  • 阿里研究院联合专家学者共同发布《中华老字号品牌发展指数》。老字号品牌发展指数从市场、消费者、品牌主体三大视角出发,基于5个一级指标即市场力、创新力、认知度、美誉度、忠诚度所得出的原始结果,进行标准化以及加权处理后得到老字号最终的指数结果。

  • 中华老字号地区分布

中华老字号多数聚集在沿海及内陆经济较发达地区。上海、北京、江苏位列前三,数量上较大程度领先于第二梯队地区。

上海老字号数量和行业品类丰富,涉及服饰鞋帽、日用文体、食品餐饮等多个行业。

北京老字号广泛分布在食药酒茶、日用文体百货等多个行业,其中茶叶老字号数量全国第一。

浙江老字号主要集中在中药、黄酒、丝绸、茶叶、手工艺等非常强文化和地方特色的品类上。

广东老字号主要集中在食品饮食和医药两个行业,其中医药老字号就有17家,全国第一。

山东老字号主要集中在食品餐饮、酒和医药三个行业。

  • 中华老字号地区分布图
百年餐饮老字号
Hundred Years Old Food and Beverage Brand

民以食为天,中国人一向注重饮食文化,不同城市又有各自不同的美食代表,如北京的“全聚德”,天津的“狗不理”,杭州的“知味观”,苏州的“松鹤楼”可谓驰名国内外。这些百年餐饮老字号用历史的醇厚味道影响了一代又一代人。

寻味老字号特产
Searching for Old Brand Specialty
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