品牌介绍

始于1935年,深受西关饮食文化熏陶,主导餐饮服务和食品生产运营,其以地道传统的广府粤菜而享有盛誉,集酒家经营/食品加工/连锁商场于一体的公司

广州酒家,始创于1935年,素有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家(股票代码:603043)于1991年组建集团。2009年改制为广州酒家集团股份有限公司。2017年6月在上海证券交易所挂牌上市,现有员工超过5千人。

广州酒家集团始终秉承“服务于大众”的经营宗旨以及“诚暖顾客心”的企业精神,经多年发展,集团已成为“食品+餐饮”双主业龙头企业。2019年,集团实现营业收入30.29亿元,同比增长19.38%。集团资产总值达到29.32亿元,同比增长17.16%。

广州酒家集团主营业务包括食品制造和餐饮服务,坚持“餐饮立品牌,食品创规模”的发展方向,拥有“广州酒家”、“利口福”、“陶陶居”、“天极品”、“秋之风”、“星樾城”等餐饮与食品品牌,在广州、茂名、湘潭、梅州等地设有食品生产基地,初步建立跨区域产能联动布局,推动市场进一步向粤东、粤西、华中以及华东等地区辐射延伸,产品畅销国内并出口美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、欧盟等国家和地区。

集团旗下利口福食品公司作为华南地区大型的综合食品加工基地,已构建完善现代的研发体系和质量管理体系,食品安全生产达到国际先进水平,并成为多项国家技术标准的制定者和参与者。广州酒家利口福品牌产品覆盖中秋月饼、速冻点心、广式腊味、莲蓉馅料、西饼面包、方便菜肴、休闲食品、端午粽子等八大系列。其中,中秋月饼作为“正宗广式月饼”的代表连续多年居于行业领导地位。集团建立了线上线下全渠道销售体系,拥有逾100家利口福食品零售门店,在全国多地铺设经销渠道,线上运营覆盖官方商城、天猫、京东等多个平台。

目前集团共有餐饮门店17间。广州酒家在秉承传统粤菜文化精髓的基础上,致力传统技艺与现代烹饪的糅合创新,成功开发“满汉大全筵”、“五朝宴”、“南越王宴”等仿古名宴,深受市场欢迎。作为广东省非物质文化遗产代表性项目“粤菜烹饪技艺”的保护单位,广州酒家至今培育了七代粤菜烹饪技艺传承人及近百名粤菜名师工匠,不仅多次代表国家、省、市参加世界性烹饪大赛并载誉而归,而且多次被选派到驻外大使馆负责厨务工作,并连续多年受国务院侨办委派,作为美食大使代表国家出访拉丁美洲、大洋洲、北欧等地进行厨艺交流,向世界展示和弘扬粤菜文化。

未来,广州酒家集团将继续坚持品牌扩张与资本运作双轮驱动,加速产业链上下游整合,以渠道整合赋能品牌,加快打造“大食品”“大餐饮”多品牌产业格局,朝着“创百年品牌,打造国际一流饮食集团”宏伟的战略目标迈进。

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  • 020-39489103
    成立于1998年,广州酒家集团旗下,参与月饼行业标准制定,专业生产中秋月饼、西点面包、糕点等食品的大型现代化企业
  • 020-39489103
    成立于1998年,广州酒家集团旗下腊味系列产品,其制作工艺采用太阳能光棚生晒技术,以其选料上乘/制作精良/品质保证受到广大消费者的欢迎
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有英文版的吗
网友 (113.107.*.*)  07-01 11:03
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