2025年青梅酒十大品牌榜中榜
榜单更新时间：2025年03月26日（每月更新）
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NO.1
CHOYA俏雅
品牌指数: 78.2蝶矢梅酒(上海)有限公司，创建于1914年日本，以种植制酒葡萄而起家，1959年开始自行研制生产和销售梅酒，是日本较大的梅酒酿造企业。CHOYA品牌在日本的知名度已经达到100%，现已在世界50多个国家广泛销售。俏雅1995年开始在中国本地生产其梅酒产品，现已分布在国内各主要城市的餐厅及超市，以其酸甜甘醇的口感广泛赢得消费者的喜爱。 查看更多 -
NO.2
梅乃宿品牌指数: 77.1梅乃宿酒造株式会社，梅乃宿酒造诞生于1893年，全球知名的日式梅酒品牌，主要从事日本酒、利口酒、各种酒类的制造销售、商品开发的专业化企业，产品畅销全球十多个国家和地区。梅乃宿在国内较为畅销的是其旗下的柚子酒和梅子酒，以其醇厚的口感和丰富的果汁含量颇受消费喜爱。 查看更多 -
NO.3
SUNTORY三得利品牌指数: 76三得利(中国)投资有限公司，三得利始于1899年日本，是一个国际化、多品种、多领域经营的大型跨国集团，全球领先的酒类、饮料、食品、保健品供应商，经营网络覆盖40多个国家和地区，于1984年进入中国。公司秉承“新鲜、崭新、品质”的三大理念，为消费者提供安心和满足的产品。 查看更多 -
NO.4
ozeki大关品牌指数: 74.6大关株式会社，创建于1771年日本，老牌清酒生产企业，1884年正式由万两更名为大关，主营业务涵盖清酒等酒精饮料、食品类的制造和贩卖、化学品的开发和销售等等。ozeki大关拥有较强的研发实力和生产能力，现已推出金冠大关、银冠大关、完熟梅酒、柚子梅酒等多款产品，目前在国内多个大型购物中心和连锁商超均有销售。 查看更多 -
NO.5
万岁乐品牌指数: 73.3株式会社小堀酒造店，全球知名的青梅酒生产商，隶属于株式会社小堀酒造店，致力于日式酒饮产品研制、生产、销售的大型产业化企业。万岁乐产品主要采用皮薄肉厚的红映梅品种辅以古法炮制而成，凭借酒体晶莹明亮、口感酸甜甘美等特点而畅销于全球多个国家和地区。 查看更多 -
NO.6
冰青品牌指数: 72.1醉美丝路(北京)国际商贸有限公司，青梅果酒行业知名品牌，致力于梅酒产品研发、销售和推广的综合性企业。冰青拥有从种植、酿制、灌装到销售的全产业链，目前主打冰青梅酒、气泡梅酒等多个品类，适用于佐餐轻饮、亲友聚会、商务宴请等场景，销售网络已覆盖多个线上主流消费电商平台和线下商超餐饮特渠。 查看更多 -
NO.7
雪姬品牌指数: 71上海旺旺食品集团有限公司，国内较早推出的梅酒品牌，隶属于旺旺食品集团，生产商杭州神旺食品有限公司是专业生产梅酒、碎碎冰、果冻等产品的大型食品企业。雪姬梅酒具有天然青梅果的典型风味，凭借其酒色近似琥珀、酒体富有层次感、果香浓郁等特点而深受市场欢迎，现在全国多个省市均有销售。 查看更多 -
NO.8
梅见品牌指数: 70重庆江小白酒业有限公司，江小白旗下江记酒庄推出的12度青梅酒品牌，国内梅酒市场的新品牌，专注于满足年轻人对低度、利口、健康的饮酒需求，是国内首个获奖的青梅酒品牌。梅见青梅酒采用的中国传统糖渍工艺，配备高粱基酒调配而成，以其酸甜柔和的口感，颇受现代爱社交人群的喜爱。 查看更多 -
NO.9
顺昌源品牌指数: 68.7广州市顺昌源酒业有限公司，源自1997年，国内知名梅酒供应商，前身为广州从化顺昌源酒厂，集种植、研发、生产、销售为一体的高新技术企业。顺昌源拥有规模较大的原料种植基地，并设立了从处理鲜果到发酵陈酿的全产业链环节，目前主营青梅酒、荔枝酒、及起泡酒等产品，同时具备其他水果酒、预调酒等专业技术储备，可满足不同用户的多元化消费需求。 查看更多 -
NO.10
苏州桥品牌指数: 67.5苏州桥酒酒业有限公司，国内颇具地方特色的酒饮品牌，前身为“钱义兴酒坊”，致力于传统酒品功研制、酿造、销售及服务的现代化产业企业。公司旗下拥有"钱义兴"、“苏州桥”和“半月泉”等多个注册商标，现已推出新式米酒、传承白酒、新潮果酒等多个品类，销售网络覆盖全国多个商超和便利店。 查看更多
特别提醒：
1、未成年人/孕妇/哺乳期女性/特殊病患人群不宜饮酒！
2、过量饮酒有害健康，为了您的健康，请适量饮酒！
3、请勿酒后开车！
一、梅子酒是什么酒
梅子酒是以梅子干蒸馏酒（通常是米类蒸馏酒）里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。梅酒有开胃功效。从梅酒的酿造酒类分，梅酒可以分成烧酒类、日本酒类、白兰地类、泡盛类和甜料酒类等；从口感分，又可分为甜味酒、酸味酒、辛辣酒、余韵回味酒等。
二、青梅酒味道怎么样
青梅酒带有浓郁的青梅味道，浸泡前期会有一股类似杏仁的味道，但是随着浸泡时间的加长杏仁味会逐渐消失，等待真正泡时饮用，酒真的很稠，有点黏，带有淡淡的青梅果香味，再有酒香紧随其后，尝起来很是酸甜，类似果汁的味道，但又比果汁浓郁可口，夏天喝加点冰块更是酸爽冰凉。
三、梅子酒多少度
梅子酒属于果酒的一类，果酒的度数一般都是比较低的，浸泡梅子酒的时候，选用的白酒度数大多是40-50度，但由于梅子体内所含的水分比较多，因此浸泡在酒里后，它会相对的稀释掉白酒的度数，一般情况下，品牌梅子酒的度数就是38度左右。
四、梅子酒的做法
1、清洗干净青梅，挑出坏青梅，去掉果蒂，抹掉表皮的黑污渍，并且用盐水搓洗青梅。
2、备好容器，倒入清水，水煮开后把青梅倒进去，立刻倒出来，用凉水冲一会（过冷）。
3、青梅冲过水后，用圆竹筛装置阳台掠干水分。
4、广口玻璃瓶清洗干净，抹干水分，可用少许白酒消毒。
5、瓶里装入青梅，按一层梅一层糖放，缓缓注入白酒（动作不要太大），加至八九分满即可，盖上瓶盖，放置阴凉处。
Tips：糖可分两次来放，等前一次放的糖溶化后再放入剩下的糖。泡制一段时间后，定期摇匀沉在瓶底的糖份。
五、梅子酒的功效与作用
1、消除疲劳：青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳。
2、调节肠胃：梅酒富含多种有益人体的有机酸、氨基酸、矿物质等成分，适当饮用能可以刺激胃酸分泌，有助于改善消化不良、食欲不振等状况。
3、平衡酸碱：青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质。青梅酒虽然味道酸甜，但却是强碱性食物，不仅可以中和血液的酸性，保持体液的弱碱性平衡，还可以预防多种疾病。
4、美容养颜：青梅酒具有促进唾液腺中腮腺素的形成与分泌，腮腺素又称为“青春荷尔蒙”，有美容健肌的功效。青梅还能促进皮肤角质层的代谢，防止皱纹和斑点的出现。
5、抗菌杀菌：梅子酒对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌有效，青梅中的有机酸具有杀菌效果，还可抑制细菌繁殖，提高肠内的杀菌作用，可以消炎、止泻。