沙琪玛知识大讲堂
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美食-食谱-做法
饮食-健康-常识
沙琪玛的营养价值 沙琪玛的做法及食用须知
沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，是一种满族特色甜味糕点，属于油炸食品的一种，因此沙琪玛的热量比较高，要注意适...
MAIGOO原创 沙琪玛 糕点
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沙琪玛的做法大全 自己在家做沙琪玛注意什么
沙琪玛是满族的特色小吃，以松软香甜、入口即化的口感，赢得人们的喜爱，很多人都爱吃沙琪玛，沙琪玛一般是用鸡蛋、面粉、糖、油等原料制成的，将鸡蛋...
沙琪玛 糕点
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沙琪玛热量高吗 吃沙琪玛会长胖吗 减肥能吃沙琪玛吗
沙琪玛酥松绵软，香甜可口，是很多人都爱吃的零食，不过沙琪玛的热量可是相当高的，每100g沙琪玛约含有500大卡的热量，单位热量相当高，并且它...
沙琪玛 饮食健康
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沙琪玛有营养价值吗 沙琪玛的危害有哪些
沙琪玛作为一种零食，具有一定的营养价值，主要是含有碳水化合物，可为人体储存和提供热能，并且还含有一定量的脂肪，能提供人体需要的脂肪酸。不过虽...
沙琪玛 糕点
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散装沙琪玛的保质期多久 过期了的沙琪玛可以吃吗
逛超市的时候零食区一般都能看到散装的沙琪玛，用包装袋包好，一次性买一大袋回家，想吃打开一个就好了，非常方便，这种散装沙琪玛的保质期也比较长，...
沙琪玛 糕点
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自制沙琪玛怎么才松软 自制萨其马没有麦芽糖怎么办
爱吃沙琪玛的朋友可以试着在家自制沙琪玛，方法并不难，用中筋面粉、鸡蛋、酵母、无铝泡打粉、清水、白糖、饴糖等材料，经过调制面团、成型、炸制、制...
沙琪玛 糕点
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沙琪玛是硬的还是软的 老式硬沙琪玛怎么做
沙琪玛作为一道传统美食，流传到各地有了不同的做法，就口感而言可分为硬沙琪玛和软沙琪玛两种，一般北方的沙琪玛是比较松软的，南方沙琪玛是比较硬脆...
沙琪玛 糕点
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正宗沙琪玛是哪里特产 哪些地方的沙琪玛比较有特色
沙琪玛全国各地都有流行，不过正宗沙琪玛其实是满族人的一道传统小吃，原意是奶子糖蘸，是用东北产的野生浆果和糖制作的，起源于东北地区，后来随着满...
沙琪玛 糕点
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糖尿病可以吃沙琪玛吗 苦荞沙琪玛糖尿病能吃吗
沙琪玛是一种含糖量和升糖指数都比较高的甜食，吃过后血糖指数会迅速升高，因此糖尿病患者是不能吃沙琪玛的，不过对于想吃沙琪玛的糖尿病患者来说，也...
沙琪玛 糖尿病
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乳扇萨其马是哪里的美食 怎么制作乳扇沙琪玛
沙琪玛各地都有，不同地区对于沙琪玛的原料配方进行改进，制作出了符合当地特色的沙琪玛，乳扇沙琪玛就是云南大理地区的一种特色沙琪玛，相传是清朝吴...
沙琪玛 小吃
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油炸沙琪玛吃上火吗 沙琪玛怎么吃不上火
很多人都听过沙琪玛吃多了会上火的说法，因此会尽量少吃一些沙琪玛，那么沙琪玛吃了真的上火吗？一般来说，由于沙琪玛是油炸食品，并且含有大量糖分，...
沙琪玛 上火清热清火
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传统沙琪玛用什么糖 沙琪玛不熬糖可以做吗
做过沙琪玛的朋友都知道，沙琪玛油炸后需要裹一层糖再压实，裹的这层糖就是熬制出来的糖浆，传统沙琪玛是用麦芽糖、砂糖和蜂蜜一起熬出来的，麦芽糖有...
沙琪玛 麦芽糖
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牛轧奶芙就是雪花酥吗 牛轧奶芙是沙琪玛吗 牛轧奶芙怎么做好吃
买雪花酥的时候经常会听到牛轧奶芙的名字，牛轧奶芙是什么东西？其实牛轧奶芙和雪花酥差不多，牛轧奶芙可以看作是雪花酥的其中一种做法，是将沙琪玛添...
雪花酥 美食DIY
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黑糖沙琪玛和普通沙琪玛什么区别 黑糖沙琪玛的做法
购买沙琪玛的时候，很多人都看到过黑糖沙琪玛，其实黑糖沙琪玛就是沙琪玛的一种，和普通的沙琪玛相比，黑糖沙琪玛主要是外表颜色看起来更黑一些，在原...
沙琪玛 黑糖
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自制沙琪玛为什么会散 做沙琪玛散了怎么补救
家里自制的沙琪玛吃起来也是很香的，不过有朋友在家自制沙琪玛的时候会发现，做出来的沙琪玛不成型，一切就散了或者碎了，这其实是糖浆没有熬到位或者...
沙琪玛 糕点
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无糖沙琪玛真的无糖吗 吃无糖沙琪玛有什么好处
无糖沙琪玛，顾名思义就是不含糖的沙琪玛，众所周知，传统沙琪玛的含糖量是较高的，吃了后血糖指数会迅速升高，吃多了还会容易发胖，影响身体健康，而...
沙琪玛 糕点
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沙琪玛是什么意思 沙琪玛名字的来源有哪些说法
沙琪玛是一种特色美食，很多人听到沙琪玛都觉得这个名字很怪，不知道是什么意思，其实沙琪玛是满族发明的小吃，因此沙琪玛是满语的音译，据考证，萨其...
沙琪玛 糕点
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有非油炸沙琪玛吗 无油沙琪玛的做法和配方
沙琪玛其实就是油炸过的面条，是油炸食品的一种，为了健康着想，油炸食品还是要尽量少吃，如果想吃的话，可以试着吃非油炸的无油沙琪玛。无油沙琪玛不...
沙琪玛 美食DIY
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大米可以做沙琪玛吗 大米沙琪玛怎么做的
传统沙琪玛是用面粉制作的，不过不同的地区对于沙琪玛也有不同的做法，大米沙琪玛就是其中一种，它是用大米为原材料制成的沙琪玛，其实更像是大米饼，...
沙琪玛 大米
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做沙琪玛麦芽糖好还是蜂蜜好 蜂蜜沙琪玛的家常做法
在家自己做沙琪玛的时候，熬糖浆是很关键的一步，它关系到沙琪玛的口味以及能否粘起来，一般熬糖用的是麦芽糖，不过也有蜂蜜版的做法，和麦芽糖相比，...
沙琪玛 蜂蜜
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