浆果类水果是什么意思 浆果类水果包括哪些

飲食养生記
2024-09-02 0
摘要:浆果类水果是指一类多汁、甜美、营养丰富的水果,通常具有柔软多汁的果肉和酸甜可口的口感,富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质等有益成分。常见的浆果类水果包括蓝莓、草莓、覆盆子、黑莓、红莓等。具体的浆果类水果是什么意思以及浆果类水果包括哪些的介绍,咱们就赶紧移步文中仔细看看吧!

一、浆果类水果是什么意思

水果的种类分为浆果类、瓜果类、柑橘属、坚果类、核果类。其中浆果,是由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。

浆果类水果通常具有柔软多汁的果肉和酸甜可口的口感,富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质等有益成分。

二、浆果类水果包括哪些

浆果类果树种类很多,如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、蓝莓、西番莲等。

1、葡萄

葡萄,为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。

2、猕猴桃

猕猴桃,也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇,2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原生中心,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。

3、无花果

无花果,是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。

4、石榴

石榴,落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,裂片5-9,花瓣5-9,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。

5、杨桃

阳桃,别名:五敛子,杨桃,洋桃,三廉子等,被子植物门,五敛子属。阳桃是一种产于热带亚热带的水果,具有非常高的营养价值。

三、浆果类水果有哪些特征

1、浆果类水果的外果皮较薄,中果皮和内果皮则肉质多,汁液较为发达,其营养成分因果实不同而异。

2、浆果类水果的外果皮为一到数层薄壁细胞,中果皮与内果皮一般难以区分,某些浆果类水果的一枚果实中常有许多种子。

3、浆果类水果要在各自的适宜采收期收获,不同的果实都有不同的生理成熟度、食用成熟度以及加工成熟度。

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