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黑芝麻怎么吃最好 黑芝麻的吃法与做法

本文章由注册用户 飲食养生記 上传提供 2024-05-16 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:黑芝麻是一种常见的食材,它不仅好吃,而且营养丰富,被誉为八谷之冠。它含有丰富的蛋白质,同等重量的黑芝麻中蛋白质是牛奶的6倍。黑芝麻的吃法多样,可以做成黑芝麻糊、芝麻酱、芝麻饼、芝麻粥以及备受青睐的黑芝麻丸等多种美食。那么黑芝麻怎么吃最好呢?下文为您整理了黑芝麻的吃法与做法,赶紧来看看吧!

黑芝麻怎么吃最好

1、炒熟

黑芝麻最常的吃法就是炒熟食用,在炒熟后食用,对肠道蠕动有辅助作用。

2、煮粥

我们在煮粥时可以添加黑芝麻,煮熟后食用,能够补充体内所需要的多种营养。

3、磨粉

可将黑芝麻和核桃等一同研磨长粉,冲服活制作成糕点,味道好而且营养丰富。

4、熬汤

可以取适量的黑芝麻、胡桃肉炒熟后,加入新鲜的丝瓜,熬汤服用。

5、制丸

取适量的黑芝麻、桑叶等成分研磨成粉,并且加入蜂蜜后制作成黑芝麻丸食用。

黑芝麻的吃法与做法

1、紫薯黑芝麻软欧包

使用高筋粉、紫薯粉、黑芝麻等材料制作面团和麻薯,加入紫薯泥、黑米等馅料,烘烤至熟。

2、黑芝麻小花卷

将黑芝麻酱和黑芝麻分别加入面团中,发酵后擀成面皮,卷起切段,二次发酵后蒸制。

3、宝宝馒头

使用黑芝麻酱和白面混合,发酵后分割成小剂子,蒸制而成。

4、黑芝麻松饼

将黑芝麻酱、低筋面粉、鸡蛋等材料混合,用不粘锅小火煎制。

5、黑芝麻馒头

将黑芝麻酱、面粉、细砂糖、奶粉、酵母和温水混合,揉成光滑面团,发酵后排气,分割成小剂子,搓成条状,放入蒸锅中醒发后蒸制。

6、南瓜黑芝麻糯米饼

将南瓜泥、糯米粉、黑芝麻酱等材料混合,揉成面团后分割成小剂子,包入馅料,粘上白芝麻,蒸制而成。

7、黑芝麻戚风蛋糕

将黑芝麻粉、鸡蛋、低筋面粉等材料混合,打至浓稠后倒入烤盘中,烘烤至熟。

黑芝麻和什么搭配最佳

1、核桃

黑芝麻与核桃一起搭配,可以为身体补充丰富的膳食纤维,进入机体后可以促进胃肠道的蠕动,有助于体内宿便的排出,其中的营养成分也比较容易被机体吸收和利用。

2、牛奶

牛奶属于比较常见的奶制品,其中含有丰富的蛋白质,与黑芝麻一同食用后,可以维持机体的正常生理功能和新陈代谢,其中的营养价值也比较为丰富。

3、花生

花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、卵磷脂等营养成分,与黑芝麻一起吃,可以补充身体所需要的营养,同时还可以促进大脑的发育。

4、大枣

大枣中含有丰富的维生素、铁元素、磷元素等营养成分,与黑芝麻一起食用,可以为人体提供所需要的营养,还可以促进血液循环,有利于身体健康。

5、黑豆

黑芝麻含有丰富的维生素和矿物质,而黑豆中含有机体所需的多种氨基酸成分。黑芝麻和黑豆的搭配可以满足机体对于营养的需求。

6、猪蹄

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白、维生素、钙元素等营养成分,与黑芝麻一起食用,可以为人体提供所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于人体的消化与吸收。

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