中药栀子和调料栀子一样吗栀子和焦栀子的药性区别

摘要：栀子是茜草科植物栀子的果实，属于传统中药。除了做中药外，栀子还因其独特的香气和多种功能，在卤水中扮演着重要的角色，是厨房中不可或缺的香辛料。很多人好奇，中药栀子和调料栀子有区别吗？其实中药栀子和调料栀子是同一种东西，只是它们的使用方式不同罢了。下面，和小编一起来看看栀子和焦栀子在药效上有什么不同吧。

中药栀子和调料栀子一样吗

中药栀子和调料栀子是同一种植物，只是使用方式不同。

中药栀子是茜草科植物栀子的干燥成熟果实，性寒、味苦，具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒等功效，常用于治疗热病心烦、湿热黄疸、尿血尿淋等症状。而调料栀子则是将栀子用作调料，常用在烹饪中增加菜肴的香味和色泽。

此外，栀子作为中药是需要在医生的指导下使用的，而调料栀子不需要。

栀子和焦栀子的药性区别

栀子和焦栀子的区别主要在炮制方法和功效上。

1、炮制方法：栀子来源于茜草科植物栀子的成熟果实，采收后生用入药，而焦栀子是将栀子采收后炒焦再入药使用。

2、功效：栀子的功效是泻火除烦、清热利湿、凉血，而焦栀子的功效则是止血。

栀子泡水喝有什么好处

1、栀子泡水苦寒清降，可清泻三焦火邪，有清心除烦之效，可用于热病心烦等病症。

2、栀子泡水因其能清利肝胆湿热而退黄疸，具有清热利湿的作用，可用于湿热黄疸、淋证涩痛等病症。

3、栀子泡水中的栀子味苦、性寒，具有凉血解毒的作用，适合血热吐衄、目赤肿痛、火毒疮疡等患者饮用。

（注意：建议患者在医生的指导下使用药物，避免自行使用药物，以免出现不良反应，造成病情加重。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。）

标签： 栀子中药植物药材医药药物OTC 药食/中药食材

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