品牌分类   知识分类      发布    
移动端
  • 买购网APP
  • 手机版Maigoo
   查排行
用买购APP

川味火锅有不辣的吗 四川火锅有鸳鸯锅吗

本文章由注册用户 知无涯 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:四川火锅以辣著称,不过并不是所有的四川火锅都是辣的,四川很多地区都有不辣的火锅,比如高县土火锅、跷脚牛肉汤锅、竹荪火锅、豆花火锅等。对于不爱吃辣但又想尝试一下四川麻辣火锅的朋友来说,还可以考虑点鸳鸯锅。那么川味火锅有不辣的吗?四川火锅有鸳鸯锅吗?下面一起来文章中详细了解一下吧。

一、川味火锅有不辣的吗

说起四川火锅,人们的第一印象就是“辣”,四川麻辣火锅是四川火锅的代表,那么四川火锅有不辣的吗?

实际上,四川火锅的类型是很多的,麻辣火锅只是其中的一种,在四川很多地区仍保留着有独特地方特色的火锅,很多都是不辣的,比如宜宾的高县土火锅,乐山的跷脚牛肉汤锅,长宁的竹荪火锅,温江的豆花火锅等。

二、四川火锅有鸳鸯锅吗

有。

据说四川人对外地朋友最大的妥协就是——“行行行,就点鸳鸯锅”,对于爱吃辣的四川人来说,四川麻辣火锅是他们的挚爱,不过对于很多外地不爱吃辣的朋友来说,麻辣火锅可能有点超出承受能力范围了,鸳鸯火锅是个不错的选择。

四川鸳鸯火锅用料也是相当充足的,对于一些外地的游客来讲还是很友好的,想感受四川麻辣火锅的特色也可以尝试一下辣锅,实在吃不了辣吃清汤锅也能很满足。

不过传统的四川火锅实际上是没有鸳鸯锅的,而且大部分四川的鸳鸯火锅和其他地方的鸳鸯火锅可能有点差别,不是一分为二的,而是外面的大锅是辣锅,中间一个小的清汤锅,这可能是四川火锅最后的倔强了。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
最新评论
相关推荐
四川火锅用什么辣椒 四川火锅糍粑辣椒怎么做
四川火锅之所以受欢迎,与它的麻辣鲜香的口感是分不开的,四川火锅的辣主要来源于锅底的辣椒,一般常用的有二荆条辣椒、子弹头辣椒、七星椒和小米辣,这几种辣椒会一起制作成糍粑辣椒,在炒制火锅底料的时候加入,从而赋予火锅风味。下面一起来详细了解一下四川火锅用什么辣椒以及四川火锅糍粑辣椒怎么做吧。
四川火锅是牛油还是清油 四川火锅牛油和清油哪个好吃
四川火锅锅底用的油既有牛油也有清油,牛油火锅是传统的四川火锅,口感醇厚;清油火锅则是用菜籽油、大豆油等植物油炒制而成的,油质清淡,香味适中,两种四川火锅各有各的特色,由于个人口感喜好不同,并不好说哪个更好吃,口味重的朋友会更喜欢牛油火锅一些。下面一起来了解一下四川火锅是牛油还是清油以及四川火锅牛油和清油哪个好吃吧。
四川火锅配菜有哪些 四川火锅下菜顺序是什么
四川火锅很多人爱吃,吃四川火锅时,常吃的配菜主要有毛肚、肥牛、鹅肠、酥肉、鸭血、豆皮、猪脑花、耗儿鱼以及土豆洋芋、苕粉、金针菇、藕片等素菜。吃四川火锅时,下配菜的顺序也是有讲究的,一般先荤后素,这样味道更好。下面一起来了解一下四川火锅配菜有哪些以及四川火锅下菜顺序是什么吧。
【在家吃火锅攻略】家里吃火锅需要准备什么 涮火锅这些东西得备齐!
在家吃火锅需要准备什么呢?锅具是必备的,可按照需要选择鸳鸯锅、电火锅具等;然后就是食材了,肉类、蔬果、海鲜等品种丰富;底料是火锅的灵魂,麻辣汤、羊肉汤、牛骨汤等令你的舌尖欲罢不能;蘸料更是火锅的精华部分,香辣、麻辣、咸香等让食物更美味可口;此外还需要准备些酒水饮料。下面本文就给大家详细盘点一下吃火锅必备清单。
火锅 吃货美食 ★★★
1.2w+ 48
四川麻辣火锅起源于哪里 四川火锅的起源和历史
四川麻辣火锅起源于四川地区,具体的起源地是哪里有三种不同的说法,分别是泸州起源说、自贡起源说和重庆起源说,其中泸州起源说是比较受认同的,认为四川火锅是清代道光年间发源于酒城泸州的小米滩,后来逐渐发展到重庆、长江码头沿岸地区。下面一起来了解一下四川麻辣火锅起源于哪里以及四川火锅的起源和历史吧。
知无涯
注册用户-荆湖酒徒
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐
天天签到赚金币
小金币 大用处如何获得金币>>
用买购APP查排行、
签到、互动更方便!
手机扫码下载