知无涯
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一、干裙带菜多少钱一斤
裙带菜有着低热量、低脂肪的特点,而且营养丰富,是很受欢迎的一种食材。市面上的裙带菜大多是干裙带菜,那么干裙带菜的价格是多少钱一斤呢?
据了解,市面上的裙带菜干货价格主要看产地、品质等因素,一般具体价格大概在二三十元一斤到四五十元一斤左右(一斤干裙带菜可以泡出10-15斤),批发的话价格会低一些。
注:以上价格来源网络,仅供参考。更多裙带菜价格参考>>
二、哪里能买到干裙带菜
裙带菜可以做很多菜,有的朋友想买裙带菜,但又不知道哪里能买到,那么裙带菜去哪买呢?
作为海藻类食品,一般要购买干裙带菜的话,可以去附近的大型商场超市,在卖海产品的区域可以看到,不知道在哪的话,可以问问超市的导购员。除了超市外,一些大点的菜市场有的也可以买到。如果附近没有卖的话,还可以选择网上购买,直接在各大电商平台搜索“干裙带菜”或“裙带菜”即可。
三、裙带菜干货怎么挑选
裙带菜干货在购买时要注意挑选,一般以身干盐轻、颜色全青碧绿、少黄叶和颜色深红、味清香者为佳,如果边上有泡发的裙带菜样品的话,也可以通过样品来判断其质量:
1、看外形
观察裙带菜表面有没有虫洞,然后观察裙带菜的完整性,应挑选表面洁净、无虫洞,外形完好的裙带菜。
2、看干净度
裙带菜生活在海底,所以在采摘的时候就容易粘连一些泥沙和杂藻,而劣质的裙带菜处理方式不恰当,菜里边就会夹在这些杂质,仔细观察一下看里面有没有杂质。
3、看颜色
优质的裙带菜呈现为墨绿色,而且颜色非常均匀,而劣质的裙带菜多为浅绿色,而且颜色非常不均匀。
4、看有无斑点
一些生病的裙带菜,表面颜色就会变得杂乱,而且有斑点,这样的裙带菜是不能吃的,选购时应注意。
5、闻味道
质量好的裙带菜有非常浓郁的海腥味,除此之外没有什么其他异味;劣质的裙带菜腥味不足,甚至还发臭。