山楂泡酒可以搭配什么 山楂酒的制作方法

一、山楂龙眼酒

材料：山楂肉、龙眼肉、去核大枣、红糖、米酒。

做法：将山楂肉、龙眼肉和大枣碾碎，然后和红糖一起加入米酒中，搅拌均匀后密封发酵。发酵时需要将它放到温度合适的环境中，并注意避光。酿制十天左右后即可开坛饮用。

功效：山楂和龙眼、大枣一起泡酒喝能够起到促进消化，滋补脾胃的作用。

二、草果山楂酒

材料：草果仁、山楂、白酒。

做法：将草果仁拍碎，山楂去核，然后放到白酒中，密封酿制十天左右即成。

功效：山楂和草果都有着排毒痒痒、抗炎抗菌的作用，将它们放到一起酿酒，功效能得到增强，滋补效果更甚。

三、陈皮山楂酒

材料：陈皮、山楂酒、白酒。

做法：首先酿山楂酒，将新鲜山楂去核后拍碎，放入白酒中酿制十天。然后将陈皮撕碎，放入白酒中酿制七天，接着把陈皮酒中沉淀的渣滓捞出，再倒入山楂酒，搅拌均匀即可饮用。

功效：山楂和陈皮都有着开胃健脾的功效，将两者放到一起酿酒喝，更是能加强开胃的作用，适合消化不良、没有食欲的时候饮用。

四、山楂枸杞酒

材料：山楂、枸杞、白酒。

做法：将山楂和枸杞放入白酒中，密封浸泡十五天后即可饮用。

功效：枸杞子的滋补作用是很强的，将它和山楂一起泡酒喝，能够增加它滋阴补血的作用，还能活血通经，对身体有很大的好处。

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