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开心果自然开口和机器开口的区别 开心果开口机什么原理

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摘要:开心果有开口,通常是自然成熟后再开口的,不过也有一些商家会用开心果开口机对开心果进行机器开口,自然开口和机器开口的区别主要是形态不同,自然开口的开心果的开口边缘平整,无明显弯曲弧度,开口无法完全闭合,机器开口则相反。自然开口的开心果更大、更容易剥开,比机器开口开心果更好。下面一起来了解一下开心果开口机的原理吧。

一、开心果自然开口和机器开口的区别

开心果的开口像咧开嘴大笑一样,因此得名,不过开心果的开口并不全部都是自然开口的,也有用开口机开口的,自然开口的开心果和机器开口区别主要是:

1、自然开口的开心果的开口边缘通常较为平整,没有明显的弯曲弧度,用手按压开口通常不能够合拢,开口无法完全闭合。

2、机器开口的开心果开口边缘通常弯曲不平,弧度较为明显,用手按压能够完全闭合。

二、自然开口的开心果和机器开口的开心果哪个好

相对来说,同等品质下,自然开口的开心果要比机器开口的开心果更好。

自然开口的开心果是已经成熟了的开心果,它通常要比机器开口的开心果更大,更容易剥开,食用起来也更加方便;而且机器开口的开心果有一部分是没有完全成熟就提前摘取的,可能里面会有果仁缺失、口感不佳等问题。因此一般建议选自然开口的开心果更好一些,挑选时要注意区分。

三、开心果开口机什么原理

开心果开口机就是给开心果开口的机器,可以将没有开口的开心果用外力夹开,开心果开口机的原理类似“核桃开口”,其具体原理是:

开心果一颗颗地排好队然后被弹簧装置用重力迅速击打,由于开心果的尖头和钝头中间是有楞的,一受到外力击打就能很轻松崩开来,通过调节这个装置的击打力度,还可以使不同尺寸的开心果被打到开口吐果仁。

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