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可可粉和咖啡粉的区别 可可粉和咖啡粉可以一起冲泡吗

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摘要:可可粉和咖啡粉因有着相近的颜色,所以很多人区别不开,实际上可可粉和咖啡粉是两种不同的食品。可可粉是可可豆磨成的,而咖啡粉是咖啡豆磨成的,原材料完全不一样。可可粉主要用来做巧克力,而咖啡粉只能冲咖啡。可可粉和咖啡粉可以一起冲泡吗?答案是可以的。

一、什么是咖啡粉

咖啡粉是由咖啡豆磨成的粉末,而咖啡研磨成咖啡粉则分为粗研磨、中研磨、细研磨与极细研磨。咖啡原产于埃塞俄比亚。在17世纪传入欧洲以前,它在北非和西亚被用作饮料已达几百年之久。全世界所有炎热、潮湿的地区都开辟了咖啡种植园,咖啡成为一种大众化的饮料。

二、什么是可可

古代的印第安人把可可果实磨成粉,与玉米粉、辣椒粉掺和在一起,制成略带苦涩味的面糊作成日常食品。到14世纪,墨西哥人在可可粉里加进糖、香草等调料,配制成一种甜美可口的硬糖,这就是巧克力的雏形。

三、可可粉和咖啡粉的区别

1、原料不同

可可粉是可可豆磨成的,而咖啡粉是咖啡豆磨成的,原材料完全不一样,咖啡粉可以冲泡以后当做饮料来喝,而可可粉在各种饮料以及巧克力当中就会添加。

2、营养价值不同

咖啡里面含有维生素,无机盐,碳水化合物,脂肪以及咖啡因,适当的喝一些咖啡能达到解酒作用,喝咖啡还能让疲劳感觉消除,让代谢速度有所提高,而且适当的喝一些咖啡对皮肤也是非常有帮助的,缓解便秘问题。

可可粉里面含有多种维生素,氨基酸以及蛋白质,可以达到增香以及调色效果,适当的使用可可粉能够让胃液分泌变得更多,达到健胃效果,对于有血管性失智症,高血压,糖尿病,心脏疾病患者来说就可以吃一些可可粉。

3、吃法不同

咖啡可以做香浓咖啡雪糕,先把牛奶放进锅中,然后把细沙糖添加进去搅拌均匀,然后再加入咖啡粉,动物性淡奶油,充分搅拌均匀,一直到细腻状,准备一些麦丽素巧克力,放进袋子里面把它碾碎,再撒到雪糕上面搅拌一下,放进冷冻室里面冷冻一个小时左右,拿出来再次搅拌均匀,再放进去冷冻里面,需要来回操作3~4次,然后就可以吃了。

可可粉可以用来做香蕉可可奶,先把香蕉的外皮去除,然后再切成小段状,应该选择已经熟透的香蕉,这样甜的味道会更加浓郁,再把可可粉,香蕉放进料理机里面,添加一些熟的煎饼,这样香味更加浓郁,把牛奶加进去,然后开始启动按键,大概几十分钟以后好喝的可可奶就制作完成了,倒进漂亮的杯子里面来吃,这样食欲就可以变得更好。

四、可可粉和咖啡粉可以一起冲泡吗

可可粉和咖啡是世界三大饮料之一,可可粉可以和咖啡一起饮用,不影响健康。

而且可可粉作为巧克力主要原料,一起喝不会影响身体健康,所以即使一起喝也不会对身体有什么影响。

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