甜面酱保质期多长时间 甜面酱怎么保存

知识杂谈
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摘要:甜面酱是日常生活厨房里的常用配料之一,它的味道甜中带咸,散发着酱香味,很多人都喜欢吃。但是甜面酱的保存时间不是很长,一般为3个月左右,如果保存方法不对还很容易变质,那么甜面酱怎么保存呢?甜面酱的保存应该在阴凉的地方储存,避免高温,而且每次使用时要避免蘸上生水,否则很容易变质。

一、甜面酱保质期多长时间

甜面酱虽然是调料,但是它也是有保质期的,甜面酱的保质期一般是3个月左右,瓶装的甜面酱打开后要尽快吃完,超过保质期食用只会让身体产生不适,变质食品会会损伤我们的身体,所以要在保质期内食用。

二、甜面酱怎么保存

1、甜面酱在未开盖情况下,避免高温环境,正常存放,在保质期内可保持原有品质。

2、开盖使用后,请存放于避免高温、潮湿、不卫生的地方,为避免和氧气接触、高温下颜色加深,建议置于冰箱冷藏室内保存。

3、冷冻保存可延长保存期。甜面酱如放入家庭用冰箱零下20度条件下保存,因含有盐分、乳酸、糖等多种成份,一般不会结冰;零下40度条件下会有渣出现,零下60度会完全结冰。

三、吃甜面酱的好处

1、开胃消食

甜面酱含有多种风味物质和营养物,不仅滋味鲜美,而且可以丰富菜肴营养,增加菜肴可食性,具有开胃助食的功效。

2、补充氨基酸

食用甜面酱可以补充人体所需的氨基酸。

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