开熟食店如何选址 熟食店的选址技巧

一、开熟食店如何选址

1、看人流量

熟食店收益最终决定于人流量。真正支撑熟食店的是固定人流，其次是流动人流、客运流（公交、地铁站）。

2、周边交通便利

理想状态下的熟食店或商业街市应具备接纳各种来客（购买力）的交通设施，即熟食店周边拥有轨道交通、公交车站点，还具有停车场。

3、看熟食店的面积

投资者在为熟食店选取位置时，还应该留意店铺的面积，合适的店面有利于熟食的经营走向。店面的大小的合理性，才适合长期经营。还应该结合熟食店铺周边的经营环境，在决定店铺位置的时候一定了解好店铺位置是否能够进行长期的经营活动，这是完美在选择熟食加盟时务必考虑的地方。

4、看熟食店的前景商业环境

考虑投资商业物业要有发展的眼光。有一些看似位置较偏的铺位，虽然前期租金很低，商户难寻，但时机成熟之时，就可以将熟食店高出买进价几倍价钱售出。

5、把握投资时机

从总体上说，经济形势良好，商业景气、商业利润高于社会平均利润，这个时期未必是投资熟食店的合适时机，在商业发达地区或商业繁荣的时期，投资者熟食店选址的空间很小，而且获得成本很高。反之，在有发展潜力的区域内，商业气候尚未或正在形成中，是熟食店投资的合适时机。

二、 熟食店开在什么位置好

1、学校附近

随着学校周围生活服务功能转向社会以后，学校附近已成为商业网点集中地区。熟食店的消费对象大多是年轻人和学生，所以开熟食店在这个地方，会有意想不到的生意来源。

2、繁华商业街

这样的位置寸土寸金，而且这样的位置并不好找，即使有，房价高行也令人为难。必须精确计算可行利润情况。如果确定有较高利润，即使是有一定的风险也应果断租下，高投入与高回报原则上是成正比的。高租金是在长期的商业活动中形成的，价格围绕市场的平均价值走。关键是经营者是否可以租得起，做得好黄金口岸的生意。

3、人口流动大的交通要道

公共汽车站、地铁车站、航运、航空站都是客流量大的地方。客流量大是生意成功的必要条件之一。

4、大型社区的入口处

现在大型社区以逐步完善，成为单独的社会生活区域，各种功能十分齐全，呈现出“以家带店”的经营模式。一些知名的熟食店也在想大型社区靠近，所以开熟食店选择在人口密度大，位置良好的商用或民用地区都比较好，也会获得很好的收益。

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