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芝士手抓饼怎么做好吃 芝士手抓饼的营养价值

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摘要:芝士手抓饼有一股淡淡的奶香,口味非常独特,富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、钠、钾、钙等等营养物质。制作芝士手抓饼的方法非常简单,首先准备好手抓饼,用不粘锅烙饼,煎至两面金黄后放入其他配料,然后放上芝士片,最后卷起来即可,接下来就和小编一起来看看吧。

芝士手抓饼怎么做好吃

一、做法1

1、制作材料

鸡蛋1个、青瓜一小段、芝士一片、饼皮一张、沙拉酱适量。

2、制作步骤

(1)热锅放油,手抓饼皮煎至两面金黄待用。

(2)另外起锅,煎熟鸡蛋,黄瓜切丝。

(3)放上鸡蛋黄瓜,按个人喜好挤上沙拉酱,蛋黄酱番茄酱亦可,沙拉酱口味会清淡些.

(4)铺上芝士片,调整下位置,先利用余温软化一下,比较好定型,然后卷起来就可以吃了。

二、做法2

1、制作材料

手抓饼皮、鸡蛋、火腿肠、芝士。

2、制作步骤

(1)把一个鸡蛋打入碗中加入适量火腿肠丁,搅拌均匀,手抓饼皮提前从冰箱冷冻室取出,芝士片切成小片。

(2)用平底锅或者不粘锅烙饼,不用放油,饼也不用解冻,直接放入锅里。

(3)烙半分钟后加入鸡蛋火腿液,然后再上面放上芝士片。

(4)最上面放上另一张手抓饼,煎两分钟左右翻面,等两面都煎成焦黄色即可。

三、做法3

1、制作材料

手抓饼皮4个、午餐肉适量、鸡蛋4个、芝士8片。

2、制作步骤

(1)不粘锅预热,然后放入手抓饼和切好条的午餐肉。

(2)等饼熟至看不到生面,把鸡蛋打入。鸡蛋打入后,用勺子敲碎蛋黄并摸开,尽量摸均匀。

(3)蛋熟了后,就铺上芝士片和午餐肉,然后从一边往里卷,卷好后用锅铲轻轻压一下,两边煎一会儿,就可以定型了。

(4)起锅,从中间切开,装盘,芝士手抓饼就可以吃了。

芝士手抓饼的营养价值

一、芝士

芝士是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,含钙量非常高,而且这些钙很容易吸收,由于其独特的发酵工艺,使其营养的吸收率非常高。

芝士能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。芝士中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻。芝士中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。

二、手抓饼

手抓饼富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、钠、钾等等营养物质,能缓解更年期综合症,小麦制作的手抓饼,能够缓解体虚、自汗、盗汗、多汗等症状,而且面食易消化,有助于杜绝肠胃疾病。

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