橘子果酱的制作方法 三种橘子果酱的家常做法

飲食养生記
0
摘要:橘子是一种十分常见的水果,由于价格便宜又十分好吃因此深受人们的喜爱。不过,有时候家中买回来的橘子太多,结果还没吃完就坏掉了,这可很是让人心疼的。想要长时间的保存橘子,那么把它制作成橘子果酱是不错的选择。制作的方法也是很简单,准备好适当的橘子和糖,将剥好的果肉和麦芽糖倒入锅内熬煮...接下来一起来看详细知识。

橘子果酱的制作方法

做法一

材料

橘子1斤、冰糖三两、玻璃罐1个

做法

1、先把橘子剥去外皮,锅加热后把桔子瓣放进去。

2、然后一直用小火加热,一边不停的搅拌。

3、等的橘子瓣都变成小颗粒就加入冰糖。

4、继续加热到冰糖完全融化,有黏黏的感觉就可以了,然后倒入自己喜欢的容器里密封起来放入冰箱里保存就可以了。


做法二

材料

桔子肉700克、麦芽糖200克

做法

1、买回来新鲜桔子

2、把桔子皮去掉,然后再把核和内皮也去掉,只取果肉。

3、取出的700克果肉和麦芽糖。

4、将果肉和麦芽糖倒入平底锅内。

5、然后大火煮开,再转小火熬煮。

6、熬煮至浓稠即可。

7、小瓶子用开水烫后,晾干,再把果肉装起,待凉后放冰箱保存即可。

做法三

材料

橘子600克、麦芽糖150克、细砂糖150克、柠檬1/2个、香橙酒1大匙

做法

1、柠檬洗净榨出果汁备用;橘子剥皮后取出果肉,将果肉去籽并撕除白色的薄膜。

2、将处理好的橘子果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。

3、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁略呈稠状。

5、加入香橙酒,用木杓持续搅拌,将酱汁煮成浓稠状即可。

声明:以上内容源于程序系统索引或网民分享提供,仅供您参考使用,不代表本网站的研究观点,请注意甄别内容来源的真实性和权威性。申请删除>> 纠错>>

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
最新评论