食味健康
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益生菌是活的微生物,当摄入足够数量时,能对宿主健康产生有益作用。它们主要定植于肠道和生殖系统,通过调节菌群平衡、抑制有害菌生长、增强肠道屏障功能来发挥健康效益。
| - | 解释 | 举例 |
| 菌属 | 最大的分类单位 | 乳杆菌属、双歧杆菌属 |
| 菌种 | 菌属下的细分 | 鼠李糖乳杆菌、乳双歧杆菌 |
| 菌株 | 菌种下的具体编号 | 鼠李糖乳杆菌LGG、乳双歧杆菌BB-12 |
| 类型 | 标致 | 功效声称 |
| 药品 | 国药准字 | 可声称治疗/预防疾病 |
| 保健食品 | 蓝帽子(国食健字) | 可声称"有助于维持肠道功能"等辅助作用 |
| 普通食品 | 无特殊标识 | 禁止任何功效声称 |
| 菌株(菌种名 + 菌株号) | 解决什么问题 |
| 动物双歧杆菌 BB-12 或 鼠李糖乳杆菌 LGG | 成人日常肠道维护(无特定症状) |
| 乳双歧杆菌 BB-12、发酵乳杆菌 CECT5716 | 成人改善便秘/消化不良 |
| 长双歧杆菌 35624™、鼠李糖乳杆菌 LGG | 成人腹泻/腹胀/肠易激(IBS) |
| 鼠李糖乳杆菌 LGG、动物双歧杆菌 BB-12 | 成人增强免疫力/减少感冒 |
| 布拉氏酵母菌 CNCM I-745、或 鼠李糖乳杆菌 LGG | 抗生素后肠道菌群修复 |
| 鼠李糖乳杆菌 GR-1、罗伊氏乳杆菌 RC-14 | 女性私密健康(预防/辅助调理) |
| 保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌(通过酸奶摄入,非补充剂) | 乳糖不耐受缓解 |
| 鼠李糖乳杆菌 LGG、动物双歧杆菌 BB-12 | 过敏体质辅助调理 |
| 动物双歧杆菌 BB-12、鼠李糖乳杆菌 LGG | 老年人肠道调理/免疫支持 |
| 鼠李糖乳杆菌 LGG、动物双歧杆菌 BB-12。(遵医嘱) | 孕妇/哺乳期肠道调理 |
| 菌株 | 主要适用方向 |
| 嗜酸乳杆菌NCFM | 提升基础免疫力、缓解乳糖不耐受腹胀 |
| 动物双歧杆菌乳亚种Bb-12 | 软化粪便改善便秘、缩短腹泻病程、减少呼吸道感染、辅助防湿疹 |
| 动物双歧杆菌乳亚种HNO19 | 加速结肠转运,缓解排便费力、粪便干硬、改善消化不良 |
| 动物双歧杆菌乳亚种Bi-07 | 抑制有害菌、激活免疫细胞 |
| 鼠李糖乳酪杆菌GG | 日常调理、腹泻、过敏、免疫 |
| 鼠李糖乳酪杆菌HN001 | 调节Th1/Th2免疫平衡,降低湿疹/鼻炎风险 |
| 鼠李糖乳酪杆菌MP108 | 温和调节蠕动节奏,减少饮食刺激不适 |
| 罗伊氏粘液乳杆菌DSM17938 | 舒缓肠道平滑肌痉挛,减少哭闹和肠胀气 |
| 发酵粘液乳杆菌CECT5716 | 提升免疫球蛋白分泌,增强呼吸道黏膜防御 |
| 短双歧杆菌M-16V | 维持微生态稳定、舒缓轻中度过敏 |
| 瑞士乳杆菌R0052 | 调节菌群平衡、缓解饮食不规律引起的腹胀便秘 |
| 长双歧杆菌婴儿亚种R0033 | 稳定婴儿肠道、促进铁和维生素D吸收 |
| 两歧双歧杆菌R0071 | 抗腹泻/便秘、合成B族维生素、维生素K |
| 长双歧杆菌长亚种BB536 | 修复肠黏膜屏障、减少毒素入侵、激活免疫细胞 |
| 长双歧杆菌婴儿亚种M-63 | 快速重建抗生素破坏后的菌群平衡 |
| 动物双歧杆菌乳亚种BLa80 | 降低婴幼儿急性腹泻发生率、缓解水样泻、增加菌群多样性 |
| 长双歧杆菌婴儿亚种LMG11588 | 促进有益菌增殖,抑制有害菌定植 |
| 长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496 | 提升菌群多样性,修复饮食/环境引起的临时紊乱 |
| 菌种属名 | 代表菌种名称 |
| 双歧杆菌属 | 青春双歧杆菌、动物双歧杆菌动物亚种、动物双歧杆菌乳亚种、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、长双歧杆菌长亚种、长双歧杆菌婴儿亚种 |
| 乳杆菌属 | 嗜酸乳杆菌 、卷曲乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种、德氏乳杆菌乳亚种、格氏乳杆菌、瑞士乳杆菌、约氏乳杆菌、马乳酒样乳杆菌马乳酒样亚种 |
| 乳酪杆菌属 | 干酪乳酪杆菌、副干酪乳酪杄菌、鼠李糖乳酪杄菌 |
| 粘液乳杆菌属 | 发酵粘液乳杆菌、罗伊氏粘液乳杆菌 |
| 乳植杆菌属 | 植物乳植杆菌 |
| 联合乳杆菌属 | 唾液联合乳杆菌 |
| 广布乳杆菌属 | 弯曲广布乳杆菌、清酒广布乳杆菌 |
| 链球菌属 | 唾液链球菌嗜热亚种 |
| 乳球菌属 | 乳酸乳球菌乳亚种、乳酸乳球菌乳亚种(双乙酰型)、乳脂乳球菌 |
| 丙酸杆菌属 | 费氏丙酸杆菌谢氏亚种 |
| 丙酸菌属 | 产丙酸丙酸菌 |
| 明串珠菌属 | 肠膜明串珠菌肠膜亚种 L |
| 片球菌属 | 乳酸片球菌、戊糖片球菌 |
| 魏茨曼氏菌属 | 凝结魏茨曼氏菌 |
| 动物球菌属 | 小牛动物球菌 |
| 葡萄球菌属 | 木糖葡萄球菌、肉葡萄球菌 |
| 克鲁维酵母属 | 马克斯克鲁维酵母 |
| 菌种属名 | 代表菌种名称 |
| 双歧杆菌属 | 两歧双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌 |
| 乳杆菌属 | 保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌干酪亚种、罗伊氏粘液乳杆菌 |
| 链球菌属 | 嗜热链球菌 |
益生菌是一类摄入足量后对宿主有益的活性微生物,益生元则是不被人体消化吸收、但能选择性促进肠道内有益菌生长繁殖的物质(如低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉等),二者属不同类别但可协同使用;配料表中含益生元属于加分项,但益生元不能替代益生菌。
益生菌并没有明确规定服用时间,即可以空腹服用,也可以在饭后服用。最稳妥的做法是参考产品说明书,并结合自身习惯固定时间服用。
不能。建议用40℃以下温凉水冲调。 大多数益生菌在40℃以上活性开始显著下降,60℃以上绝大部分死亡。冻干粉剂用温水(37℃左右)冲调即可,无需开水。乳制品为基质的粉剂可参照说明书,通常不超过40℃。冲好后尽快饮用,不宜久置。
能吃,但必须间隔2小时以上。如选用布拉氏酵母菌(真菌型),对细菌类抗生素天然耐药,可与抗生素同时服用,是目前抗生素相关腹泻预防证据最强的菌株。
没有统一时间。 急性腹泻可能3-7天,便秘/过敏通常需4-8周以上观察效果,且个体差异很大,4-8周无效可更换菌株。
目前无证据支持会产生药物意义的“依赖”。 健康人长期额外补充收益有限,持续3-6个月症状稳定后可尝试减量或隔天服用。
可能是正常适应期(1-2周内缓解),也可能是不耐受。 超过2周不缓解或加重,建议停用并换菌株;伴剧烈腹痛/发热须就医。
不一定。 菌株有编号+有临床研究支撑,比堆砌几十种不明菌株更可靠。
普通消费者无法自行判断。 优先选标注“保质期内活菌数”并公示第三方实测报告的,比只标“添加量”的更可靠。