浙江旅游职业学院，简称浙旅职院，创建于1983年，坐落于中国历史文化名城、风景旅游胜地——杭州，是全国唯一一所由文化和旅游部与省人民政府共建的公办高职院校，也是中国旅游教育“五星联盟”院校之一。

学校拥有杭州和千岛湖校区，分别与钱塘江、千岛湖交相辉映。杭州校区为国家4A级旅游景区，千岛湖校区依山傍湖，尽享5A级景区资源，是理想的求知圣地。

学校是中国特色高水平高职学校和专业建设单位、国家优质专科高等职业院校、国家示范性骨干高职院校、教育部首批教育信息化试点优秀单位，连续多年荣获全国高职院校“服务贡献50强”“国际影响力50强”“育人成效50强”。入选高职院校服务贡献典型学校和教师发展指数优秀学校，获评中国职业教育最高奖——全国黄炎培职业教育“优秀学校奖”。

作为一所特色鲜明的旅游类高职院校，学校设有酒店管理与厨艺学院、旅行服务与管理学院、现代交通与商贸学院、文化传播与艺术学院、数字技术应用学院、康养与休闲学院、公共教学部、马克思主义学院、国际教育学院、继续教育学院等多个教学单位，开设了导游、酒店管理与数字化运营、研学旅行管理与服务、西式烹饪工艺、空中乘务等几十个旅游类专业，其中建有国家、省级高水平专业群，国家骨干重点建设专业，中央财政支持建设专业，世界旅游署旅游教育质量认证专业，教育部现代学徒制试点专业，全国职业院校旅游类示范专业点，省级示范重点建设专业，省级优势专业，省级特色专业。建成国家级教学资源库。

学校坚持“依托行业、产学结合、接轨国际”的办学理念，办学水平和综合实力稳居全国旅游类高职院校前列。拥有国家职业教育示范性虚拟仿真实训基地培育项目，建成并投入使用中央财政支持职业教育实训基地、省级实训基地十几个，其中省“十三五”高等职业教育示范性实训基地多个。建有全国唯一的旅游类专题博物馆——浙江旅游博物馆，拥有浙江省文化和旅游发展研究院、浙江省文化和旅游智库、浙江省文化和旅游厅统计数据中心、中国旅游研究院旅游标准化研究基地、浙江省乡村旅游应用技术协同创新中心、浙江旅游培训中心、浙江省文化和旅游标准化技术委员会以及浙江省智慧旅游体验中心等研究平台，也是浙江省旅游产业产教融合联盟的牵头单位。

学校是首批浙江省国际化特色高校、浙江省第一批具有招收外国留学生资格的高职院校、全国首批“中美高素质技能型、应用型人才联合培养百千万交流计划”项目院校、首批“中国一东盟千校携手计划”项目学校。现设有非独立法人中外合作办学机构——中澳国际酒店管理学院。学校积极响应“一带一路”倡议，先后设立中俄旅游学院、中塞旅游学院、中意厨艺学院等多个境外办学机构，均成功入选浙江省高校首批“一带一路‘丝路学院’”，中塞旅游学院入选全国首批鲁班工坊运营项目。学校与塞尔维亚贝尔格莱德应用技术学院、澳大利亚威廉·安格力斯学院、韩国顺天乡大学等多个国家和地区的几十所高校建立长期稳定的合作关系，同时每年招收来自韩国、日本、俄罗斯等国留学生，85%的一线教师与管理者有国（境）外学习培训、考察访问经历。连续多年被评为全国高等职业院校“国际影响力50强”。

浙江旅游职业学院的前身为浙江省旅游职工中等专业学校。

1983年9月，浙江省旅游职工中等专业学校在浙江宾馆内创建。

1984年初，校址迁至杭州市杭海路324号，开设饭店管理和导游两个专业。

1987年，经省计经委、省教委批准，成立浙江省旅游学校，并保留浙江省旅游职工中等专业学校。

2000年，经省政府批准同意，在浙江省旅游学校基础上筹建浙江旅游职业学院。

2002年1月，经省政府批准、教育部备案，浙江旅游职业学院正式成立，9月，学校整体搬迁至萧山高教园区。

2006年11月，学院通过教育部高职高专人才培养工作水平评估并获得“优秀”等级。

2008年8月，学院被浙江省教育厅、浙江省财政厅确定为浙江省示范性高职院校建设单位。

2010年，学院被教育部、财政部确定为国家示范性高等职业院校建设计划骨干高职院校建设单位。

2015年9月，浙江旅游职业学院千岛湖校区投入使用，从此学院开启双校区模式，两个校区总占地面积超过1000亩。

2016年8月，入选第二批国家现代学徒制试点单位。

2017年6月，学院入选浙江省优质暨重点校建设计划优质建设校。11月，由浙江旅游职业学院在俄罗斯国立旅游与服务大学设立的中俄旅游学院在莫斯科揭牌成立。

2019年7月，被教育部认定为国家优质专科高等职业院校。10月，通过教育部现代学徒制第二批试点单位验收。12月，被教育部、财政部列入第三类高水平专业群建设单位（B档）。同月，经省委编委会议研究决定，浙江省文化艺术研究院并入浙江旅游职业学院。

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