甜云吞基本介绍

甜云吞不仅馅料与别的云吞不同，吃法也与众不同，将馅料替换，还可以将馄饨用来油炸，说是油炸，其实就是用油来煎制，煎制出来的馄饨，软皮变成了脆皮，吃着非常的香。馄饨换个做法，不仅可以作为主食，也能当作零食或者下午茶点心，大人小朋友都喜欢吃，一口一个，吃着真过瘾。

甜云吞制作方法

用料：红豆沙、云吞皮、油、姜、红糖

做法：

1、像平时包肉云吞一样包，红豆沙馅儿可以在超市买，也可以自己做的，自己做的不会太甜，很好吃。

2、包法是元宝造型，炸出来会很漂亮。

3、小火慢炸，一次不要炸太多，可以炸至金黄捞起，怕上火的话炸熟就可以捞起来了，口感差别不大，只是外表没那么金灿灿的好看。

4、刚炸出来真是嘎嘣脆，放久些就硬了，所以用热腾腾的姜糖水泡着吃口感会更好。