建平沙棘是辽宁省朝阳市建平县的特产,中国西北部大量种植沙棘,用于沙漠绿化,建平县有林面积320万亩,森林覆盖率达36%,拥有世界最大的100万亩人工沙棘林,同时是被誉为世界生态工程之最的“三北防护林”的重要县份之一。那么辽宁建平沙棘怎么样呢?建平沙棘的营养价值很高,含有脂肪、蛋白质、糖类、盐类和维生素等多种元素,并且含量丰富。
沙棘属小乔木植物,我国20多个省均有分布,总面积约为2000万亩,年产沙棘果160万吨,建平县是沙棘林的主要分布区之一。建平沙棘是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木,其特性是耐旱、抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘,用于沙漠绿化。建平沙棘果实中维生素C含量高,素有维生素C之王的美称。