观振兴原名“观正兴”，始创于1864年，是著名的苏帮面店之一。观振兴以经营苏州风味面点为特色，还有焖肉、爆鱼、爆鳝、鳝糊、苏式卤鸭、焖蹄、虾仁、素什锦等浇头。观振兴面点特点是：生面熟、糯、细三大特点，操作精工细作，擅长抓连，通式样美观，面帐形象鲫鱼背式，出水清，不拖水，速度快，汤水尤为考究，使用“闷肉汤”，具有清、香、浓、鲜四大特点。
苏州十大老字号美食 NO.10
详细介绍
PROFILE
+
基本介绍
适宜休闲时光、休闲小憩、随便吃吃
特色服务：有夜宵，提供早餐，提供在线菜单，有送餐，是老字号。
特色
推荐菜
汤面 汤包和小馄饨
生煎 焖蹄雪菜面 卤鸭面
焖肉面 凉拌面 冷面
面筋面 爆鳝面 虾仁面
观振兴的蹄膀面 小笼 虾仁
大排面 青椒肉丝饭
实用信息
地址
苏州平江区景德路348号(上附儿院斜对面)
CN105826 】编辑上传提供，当前页面所展示的词条介绍涉及宣传内容属于注册用户个人编辑行为，网站不完全保证内容信息的准确性、真实性，也不代表本站立场。
最新评论
相关知识文章
苏州十大老字号美食 苏州有哪些老字号饭店 苏州最有特色的美食
江苏美食
餐饮服务
5.3w+
济南十大老字号饭店 济南最有名的老字号餐厅 济南名吃百年老店
济南美食
餐饮服务
6.1w+
北京十大百年老字号饭庄 北京老字号饭庄有哪些 京城10大老字号美食
北京美食
餐饮服务
6.6w+
天津十大老字号美食餐厅 天津老字号饭店有哪些 天津百年老字号餐馆
天津美食
餐饮服务
4.3w+
北京十大人气餐馆 北京十大必吃餐厅排行榜 北京好吃的餐厅推荐
人气餐厅
餐饮服务
17w+
福州十大老字号餐厅 福州好吃的老字号餐厅盘点 旅行游玩必光顾
福州美食
餐饮服务
2.3w+
上海十大人气餐厅 上海最火的餐厅 上海好吃的餐厅推荐
人气餐厅
餐饮服务
9273
天津十大人气餐馆 天津好吃的十大餐厅 天津人气餐厅排行榜
天津美食
餐饮服务
15w+
深圳十大人气餐厅排行榜 深圳最火的餐厅 深圳必吃的热门餐厅推荐
深圳美食
餐饮服务
1w+
惠州十大老字号餐厅 惠州老字号美食餐馆有哪些 都是惠州老味道
惠州美食
餐饮服务
5961
