丹东牛肉干怎么做好吃

麻辣牛肉干

1、锅中倒油，开中火。

2、卤牛肉切条，油热后倒进去炒制。

3、把牛肉里面的水分炒干之后转小火。

4、倒一点酱油提鲜，倒些老抽上色，加入适量糖。

5、撒点辣椒面翻炒。

6、加入花椒油和白芝麻炒匀即可。

孜然牛肉干

1、牛肉切块放入锅中。

2、加入香叶和茴香、生抽、老抽、料酒和白糖。

3、盖上锅盖，120度小火加热。

4、等牛肉出水了收汁。

5、取出牛肉后微波炉高火加热两分钟左右。

6、撒上孜然粉搅拌均匀，放入微波炉高火加热两分钟即可。

丹东牛肉干的功效与作用

1、牛肉干中含有大量的蛋白质、矿物质，适合高血压患者食用。

2、牛肉干中含有丰富的蛋白质，可以保护胃黏膜，有一定的健胃作用。

3、牛肉干可以增加体内热量，增强体质。