成立于1992年，隶属于环太集团，致力于苦荞健康产业绿色食品企业，拥有苦荞种植/科研/生产/销售为一体的完整产业链，主营苦荞茶、苦荞面粉、黑苦荞挂面等产品

环太集团成立于1990年，在四川成都、四川凉山、宁夏盐池县等地拥有数个分子公司（环太生物、昭觉环太、宁夏环太）。作为全国就业先进企业、高新技术企业、四川省农业产业化经营重点龙头企业、四川省扶贫龙头企业、四川省农产品加工示范企业，环太集团主要从事农业产业及相关科技产业化的开发和研究。也就是说：中国苦荞产业32年，就是环太苦荞全产业链发展32年。公司拥有苦荞种植、科研、生产与销售为一体的大型产业链；拥有近40万亩绿色苦荞种植基地和上万亩有机种植基地。

公司较早在国内研发出了具有高科技含量的生物制品、保健产品和健康食品。同时公司拥有环太、螺髻山、环肽、蒙顶七株、彝人部落、邛海、雪域云海、森海农仓、赶月等品牌，先后获得多项国家专利，公司较早以GMP标准建设的生产线在行业内率先通过ISO9001/ISO22000及HACCP认证，公司产品品种高达300多个，部分产品获得中国有机认证和欧盟有机认证。