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鹰嘴豆的功效与作用鹰嘴豆的营养价值

鹰嘴豆是豆类的一种，它含有丰富的蛋白和多种氨基酸、维生素，可以帮助人们强身健体，营养价值和保健功效都很好。鹰嘴豆的功效与作用及食用方法有哪些？鹰嘴豆怎么吃比较好？鹰嘴豆的营养价值有哪些？一起来看看鹰嘴豆知识百科吧。

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鹰嘴豆多少钱一斤什么样鹰嘴豆比较好

鹰嘴豆有“豆中之王”的美誉，是一种营养成分很高的豆类，一般在10-11月间成熟收获，那么一斤鹰嘴豆多少钱呢？鹰嘴豆的产地、品质不同，价格会有差异，有的只要三四块一斤，有的需要十多块一斤，在购买鹰嘴豆的时候还要会挑，要从外形、色泽、香味等方面入手，一起和小编来看看吧。

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鹰嘴豆成熟上市时间鹰嘴豆几月份成熟收获

鹰嘴豆是豆科鹰嘴豆属植物，荚果卵圆形，膨胀，种子被白色短柔毛，营养成分全，含量高。我国鹰嘴豆主要分布在新疆、青海、甘肃等地，那么嘴豆什么时候成熟呢？鹰嘴豆花期6-7月，果期8-9月，一般在10-11月成熟，豆粒、嫩叶均可作蔬菜，和小编来一起看看鹰嘴豆收获时间吧。

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2025十款热门鹰嘴豆产品榜值得入手的鹰嘴豆商品推荐

2025十款热门鹰嘴豆产品榜出炉了，上榜产品的品牌有方家铺子、三只松鼠、十月稻田、野三坡、京喜等，本鹰嘴豆产品榜单由大数据平台提供产品数据支持，通过系统整理各大电商平台的鹰嘴豆产品，综合依据了鹰嘴豆产品的价格档次、人气销量、品牌知名度、用户口碑评价等各项实力数据情况作为参考。鹰嘴豆产品排行榜仅供参考，仅只展示系统整理收录的鹰嘴豆产品进行推荐，排名不分先后，仅供参考，如有因产品未收录、未推荐等疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。

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鹰嘴豆热门网店推荐榜 2025年值得收藏的十家鹰嘴豆店铺

2025年鹰嘴豆热门网店推荐榜出炉了，本鹰嘴豆网店榜单由大数据平台提供店铺数据支持，依据了鹰嘴豆网店的产品销量、店铺设计形象、用户评价/关注度、物流/售后服务、诚信经营等各项实力数据作为参考，由maigoo网进行综合整理而成的鹰嘴豆品牌网店排行榜名单。鹰嘴豆网店数据仅展示系统收录的店铺进行推荐，排名不分先后，如有疑问欢迎在末尾评论指正。

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鹰嘴豆泥怎么做鹰嘴豆泥好吃吗

鹰嘴豆泥既是阿拉伯传统的酱料，也是一道非常经典的阿拉伯菜肴，是去阿拉伯地区必点的菜式之一。鹰嘴豆泥是把鹰嘴豆磨成豆蓉，浇上芝麻酱，淋上橄榄油，再配上特制的东方香料混合而成，乍看上去白白的一团，还以为是奶酪，豆泥的味道酸中带咸、醇和甘香，用它来配无味的主食会增加出很多与众不同的味道，是一种营养价值很高的食品。据说鹰嘴豆产自于中国，不过其并不受中国人民的喜爱，所以大多数出口到了中东地区，许多阿拉伯人吃鹰嘴豆泥的时候会搭配阿拉伯传统面食——皮塔饼来吃。

美食小吃名菜/菜谱食谱

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