湖南十大零食

长沙糕点是湖南长沙地区的传统名点，主要有奶糕、牛奶法饼、本式月饼、老式硬脆沙琪玛、玉米脆、桃酥、芝麻酥等。长沙生产糕点的历史悠久，比较出名的是沙利文糕点、凯雪牌糕点，都是湖南老字号糕点，不同的种类各有特色，如奶糕，呈正方形，含有黄豆、奶粉、米粉，色泽洁白，质地细腻，清香味甜，可以直接吃，也可以用沸水...冲调；牛奶法饼，用精面粉、饴糖、奶粉、甜酒、纯碱、苏打等制作而成，呈扁圆形，表面乳白色，底面棕黄色，入口松软，奶香浓郁，酒香醇绵，甘甜味美。 【展开全部】 【 详细>>】

东江湖里有丰富鱼类资源，好山好水出好鱼，东江鱼零食是十大湖南特产美食之一。东江鱼零食以东江湖和东江流域范围内的各种鱼为原料，经传统的加工方法，结合现代食品加工工艺制作出来的东江鱼制品，肉质鲜香，组织致密易撕裂、软硬适度、无泥腥味，有嚼劲、咸淡适口，成功开辟了国内用淡水鱼制作休闲鱼制品之先河。据MA ...igoo网小编了解，比较受欢迎的东江鱼零食有毛毛鱼、鱼排、鱼尾、鱼片等，以麻辣和香辣口味为主，对于不太能吃辣的人，也有其他口味可供选择。 【展开全部】 【 详细>>】

沅江麻香糕来自益阳，和湘潭灯芯糕、湘乡烘糕、宁乡砂仁糕并称为湖南四大名糕，并居于首位。这款零食主要利用洞庭湖区黑泥糯米、芝麻、蔗糖为原材料，通过10多道制作工序加工而成，用材十分讲究，工序十分复杂，加工时间长，也被人们称为“麻烦糕”，做好的麻香糕色泽微黄，有芝麻的香味，糯米的口感，疏松香甜，薄脆清爽...。沅江麻香糕通过多年的研究和探索，品种增加了10个以上，如黑芝麻麻香糕、麻糖卷、无糖麻香糕等，包装精美，非常适合游客购买携带。 【展开全部】 【 详细>>】