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中国十大糯米产地
我国十大糯米产区排名 中国10大糯米主产地盘点
本原创文章由 MAIGOO榜单研究员322号 上传提供
2024-10-18 0
糯米常用来包粽子、酿酒、做糍粑和汤圆等小吃，在我国广泛种植。糯米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米，那么我国哪里的糯米好吃又有名？下面为大家介绍黑龙江建三江糯米、安徽怀远糯米、湖北孝感糯米、安徽马店糯米、四川大竹糯米、广西糯米、湖南糯米、贵州惠水黑糯米、云南墨江糯米、江苏苏州糯米等。以下，请看MAIGOO小编带来的我国十大糯米产区排名，了解更多糯米主产地及相关情况。
中国十大糯米产地
01
黑龙江建三江糯米
种植240万亩/年产90万吨全国最大的寒地粳糯稻种植区域
我国糯米哪儿产的最好？建三江糯米产自黑龙江省北大荒地区，黑龙江省是我国最大的粳稻生产省，建三江糯米产地位于中国的粮食主产区三江平原。建三江垦区被誉为中国绿色米都，也是全国规模最大、最集中的寒地粳糯稻种植区域，2024年建三江糯稻种植面积达240万亩，年产量90万吨左右，约占全国总产量的1/6。除了建...三江的糯米外，黑龙江省著名的糯米产地还包括五常糯米、富锦糯米等等。
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02
安徽怀远糯米
种植90万亩/年产50万吨全国最大的糯稻生产基地中国糯米第一县
怀远糯米是安徽省蚌埠市怀远县的特产，是中国十大糯米产地之一。怀远县位于淮河流域，稻米栽培历史悠久。据maigoo小编了解，怀远县是全国粮食生产先进县，常年种植糯稻面积90万亩，产量50万吨，已成为全国最大的糯稻生产基地和糯米交易集散地。怀远县将继续发展糯稻产业，努力打造“中国糯米第一县”。所产的怀远...糯米品质佳，特点是颗粒大、色泽白、膨化性好，蒸煮后细腻黏滑有清香，软硬适中，冷却后也不回生。还是生产粽子、八宝粥、各式甜品等粘性米制食品和酿造甜米酒、黄酒、白酒的主要原料。
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05
四川大竹糯米
种植20万亩/年产11万吨
大竹糯米是四川省达州市的特产，其产地大竹县有“中国糯米之乡”的美誉，是全国最好吃的糯米产地之一。大竹县与开江县、邻水县、梁平区、达川区等联合打造糯稻基地，大力发展糯稻种植产业，2023年大竹糯稻基地20万亩，产量近11万吨。此外，以大竹糯米为原料制成的大竹醪糟也是当地名产，一粒粒饱满的糯米，经过蒸制...、过凉、拌曲、发酵等工序，成为大竹醪糟。
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06
广西糯米
靖西大香糯东兰墨米龙胜红糯三江大糯上思香糯环江香糯板包香糯
广西是华南稻米的重要产区，也是我国有名的糯米产地。广西境内各地区几乎都有糯米种植，如靖西大香糯、东兰墨米、龙胜红糯、三江大糯、上思香糯、环江香糯、板包香糯等等，都是各有特色。其中，靖西大香糯早在宋代时就开始种植，如今常年种植面积稳定在5万亩以上，所产靖西大香糯具有颗粒大、米质洁白富有光泽，饭粒软糯芳...香、味甘可口的特点。河池市的东兰墨米是一种紫黑色的糯米，产自中国长寿之乡东兰县，是一种珍稀稻种。
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07
湖南糯米
汨罗糯米永州糯米澧源糯米常德糯米湘西糯米
湖南省是中国“粮仓”，近10年来水稻面积、产量分居全国第1、第2位，全国每9碗米饭中有1碗来自湖南。湖南省也有不少著名的糯米产地，如汨罗糯米、永州糯米、澧源糯米、常德糯米、湘西糯米等等，湖南糯米粒粒分明、口感滑嫩、黏度较高，适合制作粽子、八宝饭等传统美食。同时，湖南糯米也是酿酒的重要原料之一。其中岳...阳市汩罗市的糯米种植历史悠久，具有得天独厚的气候和自然条件，所产糯米糯软略粘，清香味甜。
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08
中国黑糯米之乡
国家地理标志保护产品
09
云南六大名米之一
国家地理标志保护产品
墨江紫米是云南省普洱市墨江县特产，是“云南六大名米”之一。墨江县北回归线穿城而过，独特的地理位置和气候条件造就了丰富的生物资源，孕育了久负盛名的墨江紫米，墨江为此被誉为“中国紫米之乡”。墨江紫米的颜色为深紫色或紫黑色，米粒大且饱满，口感较软糯，是我国十大著名的糯米产地之一。 【 详细>>】
10
江苏苏州糯米
被誉为“太湖糯”
江苏苏州位于太湖平原，此地素称鱼米之乡，古来就是天下粮仓，气候湿润，四季分明，适宜农作物的生长。苏州的糯米以其独特的口感和品质而闻名，被誉为“太湖糯”。苏州糯米种植历史悠久，种植技术成熟，注重生态环境的保护和农业可持续发展。苏州的糯米煮熟后呈现出晶莹剔透的外观，口感细腻、滑爽，具有浓郁的米香。
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