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缅甸十大美食
十大受欢迎的缅甸美食 10大好吃的缅甸特色食物盘点
本原创文章由 MAIGOO榜单研究员396号 上传提供
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缅甸联邦共和国，简称缅甸，自然条件优越，资源丰富，当地人以米饭、米粉等为主食，菜肴特点为油多、带酸辣、味重。那么，缅甸有什么好吃的特色美食？MAIGOO网编整理了一份缅甸名吃清单，包括了鱼汤米线、茶叶沙拉、缅式咖喱饭、掸式汤粉、油炸食品、鱼虾酱、缅式干拌面、掸族豆腐面、moun甜食、酸虾等。一起来看看有名的缅甸美食吧！
缅甸十大美食
01
鱼汤米线
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缅甸非官方的国食之一米线爽口/汤汁浓稠/香味浓烈
鱼汤米线又叫鱼板面，一种盛在丰盛的鱼汤里的米粉，是缅甸比较有特色的小吃之一，当地人喜欢把它当做早饭，由流动供应商出售，它在白天或晚上的任何时间都是一种常见的小吃。鱼汤米线是缅甸常见的米粉，加上用鱼、洋葱、大蒜、姜和柠檬草制成的汤，上面撒上了切片的香蕉花、煮鸡蛋和油条等，有的还会装饰油炸蔬菜或者一碟小...扁豆粥、扁豆面糊等，用酸橙汁或者干辣椒来调味，不仅当地人喜欢吃，很多外来游客也很喜欢。
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02
茶叶沙拉
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缅甸国菜之一集苦/酸/辣/香/咸于一身
缅甸有什么好吃的？MAIGoo美食小编推荐茶叶沙拉，用腌制/发酵的茶叶制成的沙拉，被称作缅甸的国菜。茶叶沙拉是把酸且微苦的茶叶和撕成片的卷心菜、切片的番茄、炸得香脆的豆角、坚果和豌豆手工混合在一起，再泼上蒜油，和切好的辣椒和大蒜，味道集苦、酸、辣、香、咸于一身，极为丰富而富有层次。茶叶沙拉十分百搭，...既可以是一道小吃，一碟开胃菜，也可以和一盘米饭搭配在一起成为一顿饭。
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03
缅式咖喱饭
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配菜特别多/口感非常丰富
缅甸有什么地道美食？咖喱，可以和猪肉、羊肉、鱼、虾等一起烹饪。买 购网了解到，常见的缅甸咖喱饭是一盘多肉多油的咖喱饭，周围有猪肉、鱼肉、虾等，还会搭配很多的小菜，包括酸辣沙拉、一小盘油炸蔬菜、一小碗汤和一大盘新鲜和半熟的蔬菜和香草，可以蘸着吃。其中，穆斯林经营的咖喱店，汤可能是小扁豆和根茎类蔬菜的组...合，而两侧可能包括一些酥脆的薄饼。吃完咖喱饭，可能还有缅甸的传统甜点，漆器盘子里盛放的腌茶叶和坚果，或者一杯椰糖。
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04
掸式汤粉
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口味相对清淡/汤鲜味美
掸式汤粉是掸族很特色的细米粉，搭配清澈的胡椒肉汤，加上腌制的鸡肉或猪肉，配以烤芝麻和少许大蒜油的一种美食，配菜是酸菜。M aigoo美食小编了解到，掸式汤粉与缅甸大部分面食小吃相比，要简单得多，味道也更温和，近乎平淡，但令人放心，而且始终如一的美味，很受口味比较清淡的人的喜爱。除了掸式汤粉，掸式米饭...也是缅甸最受欢迎的食物之一，也被称为鱼饭，大米和藏红花煮熟，搭配香脆的炸鱼、炸花生和一些时令蔬菜使用。
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07
缅式干拌面
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面条+鸡肉+鱼饼+豆芽+鸡蛋等
干拌面是缅甸特色美食之一，以面条为主的“沙拉”，拌面搭配鸡肉、鱼饼、豆芽和鸡蛋等，旁边放着肉汤，无论当地人还是游客都很喜欢吃。据了解，缅甸干拌面种类比较多，其中最美味最普遍的一种就是nangyi thoke，用鸡肉、切成片的鱼饼、豆芽和卤鸡蛋片配上米线，原料中加上烘焙的鹰嘴豆粉、姜黄粉和辣椒油的混合...物调味，将这些食物全部加一起摇匀，再配上腌菜和一碗肉汤，非常好吃。
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08
掸族豆腐面
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味道咸香
掸族豆腐面又叫掸式豆腐米粉，是缅甸别具特色的美食，与缅甸北部的掸族人有关，这道美食虽然有“豆腐”二字，但并不包括豆腐，而是用鹰嘴豆粉制成的浓稠粥。买购 网美食小编了解到，掸族豆腐面是一种黏黏的黄色的粥状食物，放在细米粉、腌制鸡肉或猪肉块上，再淋上一点辣椒油、腌制蔬菜和肉汤等。虽然掸族豆腐面看起来是一...种奇奇怪怪的组合，但是对于喜欢吃咸味热乎美食的人来说，是非常好吃的。
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