中元节十大传统美食

俗话说“七月半吃只鸭，万事不用怕”，农历七月十五中元节这天，全国很多地方都会选择吃鸭子。比起其它中元节传统美食，吃鸭肉传统色彩更浓，“鸭”谐音“压”，吃鸭子可以压住鬼混，镇压邪气，还因为鸭是水中之物，有普渡的意味，祭拜祖宗时，所用的纸钱还有衣物，都要靠鸭子驮过奈何桥。MA Igoo网小编了解到，鸭子...可以是烤鸭也可以是炖鸭，因为每个地方不一样，所以吃法也很大，北方大都吃烤鸭，南方吃炖鸭子，从养生角度来看，中元节正是夏季天热的时候，吃鸭也可以降火清热。 【展开全部】 【 详细>>】

中元节吃什么好？每到中元节，不少地区都有吃藕的习俗。莲藕煲鸭就是中元节吃藕最常见的做法，立秋过后是鸭子肥美、莲藕盛市的季节，因此莲藕煲鸭这道美馔作为中元节的一道风景是食出有因的。此外在中元节吃莲藕，本身也带有一定的寓意，因为莲藕有“藕断丝连”的特性，象征着人们与逝者的亲情还存在，从而表达了人们对逝者...的哀思和怀念，而且莲藕多孔，人们希望吃了莲藕之后可以多个心眼，尤其是中元节这天，鬼门大开，走夜路时要多留一个心眼，避免沾惹上“不干净的东西”。 【展开全部】 【 详细>>】

扁食是中元节必吃的十种美食之一，在江苏地区非常流行，中元节煮扁食吃，象征赶走霉运，消除负能量，日子过得顺利红火。扁食就是大家熟悉的馄饨、抄手、云吞，面皮薄如蝉翼，馅料种类丰富，不仅肉类、菜类均可入馅，连鸡、鸭、鱼、蟹、馓子、嫩黄豆等等都可入馅，且特别讲究搭配，鸡脯配芹菜，猪肉配荠菜，鸡蛋配韭菜等。扁...食的特点就是外皮晶莹剔透，煮熟之后可以隐约看见里面的馅料，入口爽滑细腻，在七月十五这一天，每人来一碗，寓意着风调雨顺，未来顺顺利利。 【展开全部】 【 详细>>】