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云南省十大品牌
★★★
云南十大特色水果
十大云南出名的水果排名 云南最著名10种水果盘点 云南水果推荐
M地区榜
0
云南多元化的气候,适合各种水果的生长,素有“百果之省”的美誉。那么,云南水果特产有哪些?除了常见的苹果、香蕉、葡萄、沃柑、梨、桃等,网编整理了一份云南特色水果名单,包括了酸角、羊奶果、酸木瓜、人参果、蛋黄果、雪莲果、多依芽、香橼果、释迦果、百香果等,下面一起来看更多云南特产水果排名吧!
排排榜
关注榜
得票榜
01
酸角
91.8
酸甜有嚼劲
酸角糖片
酸角果肉
芝麻酸角
酸角汁
02
羊奶果
90.1
汁多酸甜
蘸辣椒面食用是本地特色
03
酸木瓜
88.6
多汁酸爽
鲜食/做菜/果脯/果酒/泡酒
04
人参果
87.2
金黄果皮透奶香
果肉清爽多汁
石林人参果
05
蛋黄果
85.5
质地似蛋黄且有香气
鲜食/果酱/冰奶油/饮料/果酒
06
雪莲果
84.3
云南仙果
地下水果之王
鲜食/果脯/果脆片/果冻/果糕/罐头/果酒/果酱
07
多依芽
82.9
云南山味野果
拌调料吃/酿酒
08
香橼果
81.2
爽脆
味酸略甜
有香气
果中之仙品
09
释迦果
80.0
果肉甜糯如冰淇淋
含糖量极高
有“热带甜蜜炸弹”美誉
10
百香果
78.0
酸甜可口
风味浓郁
芳香怡人
鲜食/果汁/果露/果酱/果冻
石榴
芒果
橄榄
余甘果
菠萝蜜
蓝莓
枇杷
01
香橼果
14115
爽脆
味酸略甜
有香气
果中之仙品
02
羊奶果
8610
汁多酸甜
蘸辣椒面食用是本地特色
03
雪莲果
3268
云南仙果
地下水果之王
鲜食/果脯/果脆片/果冻/果糕/罐头/果酒/果酱
04
余甘果
3197
05
释迦果
1710
果肉甜糯如冰淇淋
含糖量极高
有“热带甜蜜炸弹”美誉
06
酸木瓜
1344
多汁酸爽
鲜食/做菜/果脯/果酒/泡酒
07
酸角
1020
酸甜有嚼劲
酸角糖片
酸角果肉
芝麻酸角
酸角汁
08
多依芽
1001
云南山味野果
拌调料吃/酿酒
09
蛋黄果
997
质地似蛋黄且有香气
鲜食/果酱/冰奶油/饮料/果酒
10
石榴
767
芒果
人参果
百香果
橄榄
菠萝蜜
蓝莓
枇杷
01
雪莲果
128
云南仙果
地下水果之王
鲜食/果脯/果脆片/果冻/果糕/罐头/果酒/果酱
02
羊奶果
105
汁多酸甜
蘸辣椒面食用是本地特色
03
石榴
104
04
余甘果
83
05
酸木瓜
33
多汁酸爽
鲜食/做菜/果脯/果酒/泡酒
06
芒果
31
07
酸角
30
酸甜有嚼劲
酸角糖片
酸角果肉
芝麻酸角
酸角汁
08
香橼果
17
爽脆
味酸略甜
有香气
果中之仙品
09
多依芽
14
云南山味野果
拌调料吃/酿酒
10
枇杷
13
释迦果
菠萝蜜
蓝莓
蛋黄果
人参果
橄榄
百香果
提醒:
本榜单仅供参考,务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策!
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榜单说明:
云南十大特色水果,榜单是编辑主要对云南特有的或特别著名的以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的水果进行选择,并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。
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云南十大特色水果
01
酸角
酸甜有嚼劲
酸角糖片
酸角果肉
芝麻酸角
酸角汁
酸角又叫罗望子、酸子、印度枣、泰国甜角等,是云南特色水果之一,看上去像豆角一样,样子看起来就很干,剥开外面的果壳,里面的果肉就像风干的桂圆一样,吃起来却口感特别酸甜,而且还特别有嚼劲,很多云南本地人都非常喜欢吃。其中比较有地方特色的是元谋酸角,是云南楚雄彝族自治州元谋县的特色水果,富含粗蛋白、粗脂肪
...
、有机酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁等微量元素,既可鲜食,又可开发出其他美食,比如酸角糖片、酸角果肉、芝麻酸角、酸角汁等系列产品。
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02
羊奶果
汁多酸甜
蘸辣椒面食用是本地特色
羊奶果是胡颓子科植物密花胡颓子的果实,成熟果实鲜红色至紫红色,酸甜味,一般吃法除生吃外,还可以放上盐巴、辣椒腌吃,此外,用糖制成果丹口感更佳。据买 购网美食小编了解,羊奶果是西南地区的特色水果,其中以德宏羊奶果较为有名,过去大部分都是野生的,现已有人工栽培。羊奶果几月份成熟?每年3、4月份成熟,泛黄
...
时,就可以蘸点盐直接吃,也可以舂着吃,有酸涩感,喜欢吃甜味的,可以等到羊奶果完全成熟,变得红彤彤的时候吃。
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03
酸木瓜
多汁酸爽
鲜食/做菜/果脯/果酒/泡酒
酸木瓜是云南的特产水果,有“美容果”之誉,一般是青色的,放的时间长颜色就会变成金黄色,酸木瓜在越接近黄色是越香,它散发出的果香非常的好闻,有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。酸木瓜除了鲜食还可以制作果脯、果酒、泡酒等,并且可以做菜,如木瓜鸡、木瓜鱼、木瓜炖猪脚等,其味道鲜美,是具美味、药用价值为
...
一身的绿色水果。小编提醒,酸木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。
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04
人参果
金黄果皮透奶香
果肉清爽多汁
石林人参果
人参果别称香瓜茄、长寿果、凤果等,原分布于南美洲,引入中国后再多地均有分布,其中比较有名的是云南石林人参果,果实有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。据了解,人参果具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素,尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜,是一
...
种营养较为全面的蔬果两用食品,受到很多人的喜爱,如果条件允许,别忘了去云南吃吃当地的人参果哦。
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05
蛋黄果
质地似蛋黄且有香气
鲜食/果酱/冰奶油/饮料/果酒
蛋黄果又叫狮头果、蛋果、仙桃,果实球形,未熟时绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气,含水量少,味略甜。据ma igoo网编了解,和煮熟的鸡蛋黄一样,黄色的吃起来香甜而不腻,当地吃过的人表示口感也很像蛋黄,口感是绵软,沙沙的感觉,其味道口感介乎于番薯和榴莲之
...
间,吃在嘴里却有种水果的清新香甜。蛋黄果除了鲜食外,还可制成果酱,冰奶油,饮料或果酒等。
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06
雪莲果
云南仙果
地下水果之王
鲜食/果脯/果脆片/果冻/果糕/罐头/果酒/果酱
雪莲果是有名的云南特产水果之一,皮薄汁多、无渣,不仅可削皮直接生食、配菜,熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用,能烹调成多种美味佳肴,还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头、果酒、果酱等。据了解,雪莲果含有丰富的维生素E,所以可以抗氧化,起到美容养颜的作用;雪莲果还具有促进肠道蠕动,润肠通便的
...
作用,所以便秘的患者也可以食用。
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07
多依芽
云南山味野果
拌调料吃/酿酒
多依芽又叫多依果,是云南的特色水果之一,成熟前是青绿色很酸很涩,味酸难嚼,比较开胃,成熟后的果子是青黄色的,而且有时候熟透了就有点橘色,但还是很酸,本地人叫它“多依拐”。据m ai goo网编了解,多依芽富含单宁和粗纤维,适合酿酒,但不少云南人喜欢把多依芽舂碎,拌以各种调料吃,酸辣爽口,又带点果香味
...
,非常开胃。在云南不少地方,现在已经有嫁接栽培的多依果,果大味甜,被称为“甜多依”。
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08
香橼果
爽脆
味酸略甜
有香气
果中之仙品
香橼果,果椭圆形、近圆形或两端狭的纺锤形,果皮淡黄色,粗糙,难剥离,果肉无色,近于透明或淡乳黄色,爽脆,味酸或略甜,有香气。据了解,在云南西南部白族,彝族,纳西族等少数民族人家的庭院里以香橼树做为绿化树种,当香橼果实成熟后采摘下来经过简单加工用糖煮制成香橼蜜饯,装入陶罐密封之后可以保存一两年的时间,
...
是当地人民逢年过节婚丧嫁娶宴客时招待客人的一道精美甜点。
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09
释迦果
果肉甜糯如冰淇淋
含糖量极高
有“热带甜蜜炸弹”美誉
释迦果又叫番荔枝、赖球果、佛头果,是热带地区著名水果,在我国台湾比较有名,此外云南等地的释迦果也比较受欢迎。据小编了解,释迦果具有很高的食用价值,食用后可以帮助补充人体所需的蛋白质,脂肪,糖类,很多野味勘探或者探险的人员都喜欢用番荔枝作为补充能量的佳品。此外,释迦果当中的铁元素含量较高,很适合贫血的
...
人群食用。那么,释迦果怎么吃?可将其切开后直接食用,或将释迦果的果肉捞出加入适量的蜂蜜一起榨汁饮用,还可将释迦果和牛奶酸奶等饮品一同制作成奶昔食用。
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10
百香果
酸甜可口
风味浓郁
芳香怡人
鲜食/果汁/果露/果酱/果冻
百香果又叫洋石榴、鸡蛋果,果实内有黄色果汁和黑色种子,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等,其中可溶性固形物15-16%,总酸量3.8-4.0%,享有“饮料味精”和“果汁之王”的美誉。百香果营养丰富,酸甜可口,有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味,风味浓郁,芳香怡人,可鲜食和
...
加工,可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片,主要以加工成果汁食用为主。
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