昆明十大好吃的夜宵

要说昆明晚上有什么好吃的，MA igoo网编辑首推烧烤。多数云南人夜宵一定是烧烤，云南随处是火塘，昆明也不例外。在云南的昆明，作为省会城市，几乎蕴含了整个云南的美食，烧烤有烤羊排、昭通小肉串、烤猪脚、烤鸡脚、烤罗非鱼、烤饵块、烤乳扇、烤豆腐、烤洋芋等众多种类。 【 详细>>】

米线在昆明人眼中，可以被当作早餐、午餐、晚餐甚至夜宵。小锅米线是昆明人非常喜欢吃的一种米线，它也是昆明的特色小吃。这个米线的做法非常特殊，在炭火上用小火熬沸，在里面加入鲜肉和米线，在云南省米线是非常有名的，也深受云南人们的喜爱，而且米线的吃法很多，过桥米线、豆花米线也是很受欢迎的吃法。 【 详细>>】

昆明有什么好吃的夜宵？“烧饵块”是云南当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜陷即可。做法与糍粑相同，但糍粑的原料是糯米，饵块的原料是大米。烧饵块来源，民国期间，玉溪人翟永安在昆明端仕街开设的“永顺园”，以专卖此品而出。被云南省餐饮与美食行业协...会、昆明市餐饮与美食行业协会评为“昆明十大名小吃”。在昆明街头，几乎每个拐角都有卖烧饵块的摊子。 【展开全部】 【 详细>>】