贵州十大名猪

江口萝卜猪是贵州省江口县的特产，耐粗饲、早熟易肥、皮薄骨细、营养价值高，其育肥后体躯丰圆，形似萝卜，口感清爽，有吃肉像吃素之说，故当地群众称之“萝卜猪”。江口萝卜猪全身被毛黑色，体型相对一般猪种较小，以放牧为主，粗饲料以统糠为主，精饲料有碎米、玉米、甘薯、马铃薯等。据M aigoo网编了解，宰杀后的...江口萝卜猪皮薄骨细，肉质细嫩，肉味鲜美，无论从体型还是肉质或口感上均与白萝卜十分相似而得名。 【展开全部】 【 详细>>】

贵州什么猪出名？从江香猪是贵州省黔东南州从江县的特产名猪，体型特别矮小，被毛黑色，稀疏有光泽，皮薄骨细，身躯短，背腰宽凹，腹大而圆，触地，后躯较丰满。据了解，从江香猪为肉脂兼用型猪，早熟易肥，在哺乳期有较强的贮脂能力，烧烤乳猪脂多肉嫩；哺乳仔猪及断奶仔猪食用均无奶腥味或其它异味，煮沸后肉汤无浑浊，透...明清澄，清甜，皮薄肉嫩，肉香鲜美，口感惬意性好，多汁有糯性，味醇香，肉味香浓，食而不腻，有“一家煮肉四邻香”，“颊齿余香三日长”之称，是从江香猪食用和其它猪种相比显著的特征。 【展开全部】 【 详细>>】

毕节可乐猪贵州省毕节市的特色名猪，被毛多为黑毛，部分呈棕色，额心、四肢未端、尾端有白毛，体躯稍窄，背腰平直，肚腹大较紧凑；后躯比前躯高，四肢健壮，腿臀发达，蹄质坚实，后腿皮肤多皱褶；肉色评分正常，大理石纹，分布适中。 贵州有什么好吃的猪肉？可乐猪就是比较好吃的一种，富含蛋白质、铁、钙、镁、谷氨酸、牛...磺酸、丝氨酸、天冬酰胺、丙氨酸、精氨酸等，肉味鲜美、口感细腻，很受消费者喜爱。 【展开全部】 【 详细>>】