最有营养的10种肉

俗话说“四条腿不如两条腿，两条腿不如一条腿，一条腿不如没有腿”，说的就是在吃肉类食物时，家畜的营养没有家禽高，家禽又没有水产高，而鱼类又是水产的代表，具有高蛋白、低脂肪，维生素、矿物质含量丰富，口味好优点，既易于被人体所吸收，又可以补充各种营养物质，是最有营养的肉类之一。鱼有海水鱼和淡水鱼之分，世界...上的可食用鱼类有2万多种，给人们的餐桌增加了丰盛的菜品和丰富的营养来源，烹饪方式很丰富，清蒸、红烧、家常烧、油炸、炖汤等，每一种吃法都鲜美无比。 【展开全部】

作为水产的另一大代表，虾肉也是营养很丰富的肉类之一，有海水虾和淡水虾。无论是哪种虾，都是高蛋白、低脂肪，而且富含大量的维生素、锌、碘、钙和硒等微量元素，不仅常被作为增肌减脂的食物，更是老人和孩子也非常适合的食疗佳品，对人体优质蛋白质的吸收非常有帮助。虾的做法非常丰富，可以白煮，可以红烧，可以做汤，也...可以爆炒。据小编了解，日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 【展开全部】 【 详细>>】

在我国民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法，足以见鸽子的滋补养性食疗效果好。鸽子肉属于高蛋白食物，可以有效补充人体所需营养；鸽子肉是中性食物，无机盐含量高，可以维持体内电解质平衡；鸽子肉泛酸含量丰富，可以预防脱发以及抗衰老。鸽子的肉质也十分细嫩鲜美，不管是烤乳鸽还是炖鸽子汤，都十分美味，如果是用来滋补养生...的话，炖鸽子汤无疑是最有营养的，喝鸽子汤不仅可以补充营养，提高抵抗力，还对病后虚弱、血虚、闭经、头晕、神疲有很好的的补益作用。 【展开全部】 【 详细>>】