佛山十大好吃的夜宵

酸菜鱼是一道源自重庆市的经典菜品，但是在佛山的夜宵市场中非常受欢迎，酸而微辣的口感，让本地人欲罢不能。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。除了传统的酸菜鱼，还有酸甜...可口的番茄鱼，简直就是下饭神器，淋一些在米饭上，连吃三碗都没问题！ 【展开全部】 【 详细>>】

双皮奶是一种经典的粤式甜品，是广东佛山最受欢迎的夜宵之一。双皮奶，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口，吃起来，香气浓郁，入口嫩滑，让人唇齿留香。夜市中的双皮奶铺子，还可以添加各种小料如红豆、果粒、花生碎等，常见的有红豆双皮奶，芒果双皮奶，芋圆双皮奶，椰果双皮奶等，仙草双皮奶，珍珠双皮奶，草莓双皮奶，味道...层次更加丰富，而且，磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理，非常易于吸收。 【展开全部】 【 详细>>】

西樵大饼是广东省佛山市传统小吃，用西樵山清泉制成，虽然叫饼，但是颜色白中微黄，不起焦，入口松软，清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美。西樵大饼名不虚传，外型圆大，大者有2市斤，一般也重半斤，也一两左右的小饼，一般切一块即可，因为饱腹感很强，可以尝尝味道，这样可以留出肚子吃其他的宵夜。Maigoo小...编了解到，正宗的西樵大饼除了甘香、松软、清甜外，还有刀切不掉渣，暑天在桌上放上10天半月不变质的特点。 【展开全部】 【 详细>>】