西宁十大特产

西宁藏羊所产羊毛，多以青海省西宁市为集散地，故通称“西宁毛”。西宁毛属于粗毛品种，毛色纯白，富有光泽，纤维长而均匀，结实耐拉，回弹性好，两性毛含量高，有较强的耐酸性和耐碱性。以西宁毛为原料的织物，如地毯和长毛绒等，不仅硬挺、耐磨和光亮，而且织密性好，柔美温暖，据小编了解，西宁毛织品大大优于其它地区的...毛织品，因而自古以来很受各族人民和外商的欢迎，目前也销往全国各地和远销海外，备受好评。 【展开全部】 【 详细>>】

羊肠面是青海省西宁市的一道传统小吃，该菜品以羊肠为主料，伴有热汤和切面共食，其做法是将羊的大小肠管洗净，肠壁油不剔剥，装入葱、姜、花椒、精盐等为佐料的糊状豆面粉，扎口煮熟，并在煮羊肠的汤内投入已煮熟的萝卜小丁、葱蒜丁混合的梢子汤。做好的羊肠面汤色淡黄，肥肠粉白，面条金黄，让人食欲大开，去西宁旅游千万...别错过这道美食。 【展开全部】 【 详细>>】

清汤羊肚是青海省西宁市的特色菜，用一道由羊肚烹制成的清真菜肴。清汤羊肚做法不难，将洗净的羊肚块放入水中煮开，加葱、蒜、姜等；至其煮烂捞出切成条或小块，放入高汤中，再加葱、蒜、姜末、盐、胡椒粉、味精等煮开使之入味；撇去浮沫，盛入大汤碗中，滴入香油，撒上香菜或蒜苗丝即可食用。羊肚可补虚健胃，治虚劳不足、...手足烦热、尿频多汗等症，一般人群均可食用，尤其适合虚劳不足、手足烦热、体质羸弱、胃气虚弱以及盗汗、尿频的人食用。 【展开全部】