M地区榜
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这份徐州十大特产伴手礼榜单，聚焦徐州特产适合送人的甄选方向，收录马庄香包、邳州苔干、窑湾绿豆烧酒、新沂捆香蹄等代表性物产，覆盖非遗文创、卤味腊味、传统糕点、地标农产等多元品类。汇集国家级非遗、国家地理标志产品，根植汉文化与大运河乡土文脉，兼顾风味特色、文化内涵与便携属性，直观展现徐州特产是什么、徐州土特产有哪些，为游客和本地市民挑选伴手礼提供实用参考。
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02邳州苔干90.3
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07睢宁王集香肠82.6
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08丰县牛蒡81.0
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10维维豆奶78.0
国家级非遗中药养生国潮文创城市文化名片祈福手作
国家地理标志保护产品千年贡品脱水响菜脆嫩爽口耐储百搭
市级非遗江苏老字号明代古味去骨捆制皮香肉嫩
省级非遗农产品地理标志楚汉符号老卤焖制手撕风味
国家地理标志运河非遗药香贡酒古法酱酿清雅药香风味
蜜三刀
羊角蜜条酥麻片花生糖金钱饼江米条桂花酥糖
市级非遗徐州老字号清代古方香肠之王后腿精肉香中隐甜
地理标志证明商标中国牛蒡之乡药食同源特色加工品：含牛蒡酱牛蒡茶
国家地理标志保护产品中欧地理标志汉代古种百亿产业蒜中上品蒜瓣均匀肉质脆嫩
江苏老字号国民老牌饮品城市记忆冲调便捷维维豆奶·欢乐开怀
徐州十大特产
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01徐州香包国家级非遗中药养生国潮文创城市文化名片祈福手作
徐州香包是徐州传统的民间艺术品，工艺独特，尤为绣工精美见长。它造型纯朴，图案精美，色彩艳丽，绣法工整细致，而且香包内放有数十种散发自然芳香又具有养气调神、避邪功用的药材，兼具药用价值。徐州香包形状非常多，有心形、圆形、菱形、元宝形、蝴蝶形、花瓶形（保平安）、水滴形、长方形、人物娃娃等。 【 详细>>】 -
02邳州苔干国家地理标志保护产品千年贡品脱水响菜脆嫩爽口耐储百搭邳州市位于江苏省北部，徐州与连云港之间。东与新沂市为邻，西与铜山县和徐州市贾汪区毗连，南接睢宁县和宿迁市豫县，北界山东省，属半湿润暖温带季风气候，四季分明，日照和雨量充足，年平均气温13.9℃，日照2350小时，降雨量903.6毫米，无霜期211天。苔干分紫茎和青茎两类：紫茎水分少，产量偏低，晾干后...绿色稍暗、盐霜少；青茎水分大，产量高，晾干后，绿色鲜亮，盐霜大，糖分高，为优种。 【展开全部】
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03新沂捆香蹄市级非遗江苏老字号明代古味去骨捆制皮香肉嫩
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04沛县鼋汁狗肉省级非遗农产品地理标志楚汉符号老卤焖制手撕风味
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05窑湾绿豆烧酒国家地理标志运河非遗药香贡酒古法酱酿清雅药香风味
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07睢宁王集香肠市级非遗徐州老字号清代古方香肠之王后腿精肉香中隐甜睢宁王集香肠，徐州市级非遗、徐州老字号，苏鲁豫皖交界素有“香肠之王”之称。相传清康熙年间御膳后人携方入乡，选猪后腿精肉，去肥剔筋，配花椒、八角、窑湾甜油等十余味调料，手工灌制、自然风干。成品枣红油润，咸甜平衡、香中隐甜，几乎无淀粉，蒸切、冷盘、炒青椒都立得住。真空包装常温耐放，不娇气、有来历、送得出...手——是徐州腊味里比“某家烧鸡”更地道、排他性更强的硬货。老一辈认它“年味”，年轻人带它“出省不丢人”。 【展开全部】
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08丰县牛蒡地理标志证明商标中国牛蒡之乡药食同源特色加工品：含牛蒡酱牛蒡茶丰县牛蒡，国家地理标志证明商标、中国牛蒡之乡，全国最大牛蒡标准化生产与深加工基地。黄河故道沙质土壤孕育，根圆皮白、肉质厚实，富含菊糖、膳食纤维和多种矿物质，享有"东洋之参""蔬菜之王"美誉。当地已形成完整深加工链条，牛蒡茶、牛蒡酱、牛蒡酥"老三样"最受市场欢迎，代餐粉、酵素、面膜等新品类不断延伸产业...链。产品轻便耐储、健康属性鲜明，是徐州农特产中少有的"药食同源"赛道代表，特别适合送注重养生的亲友。 【展开全部】
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09邳州白蒜国家地理标志保护产品中欧地理标志汉代古种百亿产业蒜中上品蒜瓣均匀肉质脆嫩
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10维维豆奶江苏老字号国民老牌饮品城市记忆冲调便捷维维豆奶·欢乐开怀维维豆奶是徐州走出的“中国豆奶大王”，也是江苏老字号。它诞生于1992年，首创将牛奶与大豆融合的豆奶粉，那句“维维豆奶，欢乐开怀”曾传遍大江南北。作为农业产业化国家级重点龙头企业，维维选用东北非转基因大豆，产品产销量连续多年位居行业前列。如今它不仅是陪伴几代人的国民饮品，也作为徐州特色好物频繁亮相文...旅推介活动，成为兼具怀旧情怀与健康属性的城市味觉名片。 【展开全部】
徐州更多特产：
贾汪素火腿（江苏省级非遗，豆香紧实咸香适口）、邳州纸塑狮子头（国家级非遗，苏北民俗手工摆件）、丰县糖人贡（国家级非遗，传统糖塑艺术珍品）、徐州剪纸（人类非遗扩展，精巧民俗剪纸伴手礼）、两来风辣汤（中华老字号，徐州经典早餐风味）、小康牛肉酱（徐州国民佐餐酱，网购热销好物）、铜山棠张桑果（地理标志，鲜甜桑果伴手佳品）、睢宁王集烧鸡（睢宁传统卤鸡，鲜香入味熟食）、徐州把子肉（徐州招牌名菜，肥而不腻肉食）、邳州银杏（邳州地理标志，药食同源特产）、睢宁盐豆（睢宁发酵小菜，地道苏北乡土风味）、汉画像石拓片（汉文化文创，承载彭城千年底蕴）、沛公酒（徐州老牌地方名酒，汉风特色佳酿）
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