武汉十大早点小吃武汉早餐吃什么好武汉必吃的过早小吃

武汉的小吃以早点为主，武汉人又把吃早饭叫“过早”，有很多过早小吃，而武汉又被人称为“早餐之都”。那么，武汉过早小吃有哪些？小编整理了武汉十大必吃的过早小吃，有武汉热干面、三鲜豆皮、四季美汤包、面窝、糊汤粉、武汉烧梅、鸡冠饺、汽水包等武汉著名的早点小吃，其中，热干面、三鲜豆皮、四季美汤包等被评为“中国地域十大名小吃”，一起来看看吧。

武汉十大早点小吃

01

热干面

02

三鲜豆皮

03

四季美汤包

04

面窝

05

糊汤粉

06

武汉烧梅

07

鸡冠饺

08

汽水包

09

欢喜坨

10

糊米酒

提醒：本榜单仅供参考，务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策！ 榜单推荐入榜>>

榜单说明： 武汉十大早点小吃榜单是小编主要依据武汉地区适合早餐吃的特色美食（即武汉过早小吃），根据武汉过早小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况，并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“湖北名小吃”、“中国地域十大名小吃”、“中国金牌旅游小吃”等荣誉，再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

武汉十大早点小吃

热干面

中国十大面条中国地域十大名小吃

热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是湖北武汉最出名的小吃。武汉热干面是武汉过早小吃的招牌，武汉的早餐店里面几乎都有热干面，是武汉人最喜欢吃的早点小吃之一。武汉热干面有多种做法，但基本都是以碱水面、油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽等搅拌...而食。热干面面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美。热干面被商务部和中国饭店协会评选为“中国十大名面条”，被中国烹饪协会评选为湖北省的“中国地域十大名小吃”，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。【展开全部】【详细>>】

三鲜豆皮

中国地域十大名小吃

三鲜豆皮是武汉传统的地方名点，是选用糯米和豆皮制作而成，因馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、香菇和鲜笋）而得名，是武汉民间极具特色的地方传统美食小吃，也是武汉人最青睐的过早之一。三鲜豆皮色泽金黄透亮、鲜艳夺目、皮薄软润爽口、滋味鲜美，含有虾、菇、肉香。三鲜豆皮以其独特风味远近闻名，曾一举夺得过中国饮食...行业的最高荣誉“金鼎奖”，更是被中国烹饪协会评选为湖北省的“中国地域十大名小吃”。据小编了解，武汉的三鲜豆皮尤其以老通城豆皮最为著名。【展开全部】【详细>>】

四季美汤包

中国地域十大名小吃中国金牌旅游小吃

四季美汤包是湖北武汉著名的小吃，属于苏式汤包，是百年老字号四季美汤包馆招牌美食，也是湖北武汉著名的早点小吃。四季美汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色，有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种。四季美汤包不仅为武汉人所喜爱，而且在全国也颇有名气，被武汉人誉为“汤包大王”。四...季美汤包入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”湖北榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号。【展开全部】【详细>>】

面窝

中国地域十大名小吃中国金牌旅游小吃

面窝创始于清光绪年间，至今也有百年历史，是湖北省武汉市的特有的著名小吃，也是武汉著名的“过早”特色美食之一。面窝制作简单，选用大米、黄豆混合磨成的米浆，撒上黑芝麻，放入窝形中凸的铁勺中油炸即可，其特点是色黄脆香，吃起来厚处松软，薄处酥脆，很有味道。面窝既可以单独成为早餐主食，也可以是热干面、清酒/蛋...酒、米粉或者汤面的搭配食品。面窝入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”湖北榜名单。编辑推荐的武汉汉口老城区的面窝口味地道，户部巷的面窝也有特色。【展开全部】【详细>>】

糊汤粉

中国地域十大名小吃

糊汤粉是著名武汉传统小吃，是经典的汉味过早小吃。糊汤粉是用鲜活鱼彻夜熬制出的鱼汤，味鲜汁浓，回味带点清甜。而糊汤粉的米粉是用籼稻米磨成浆制成的，口感柔韧有劲。鲜鱼糊汤粉常与油条搭配而食，鲜鱼糊汤粉泡油条，其传统意义、历史内涵，丝毫不比羊肉泡馍逊色。一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉，扑面而来的是水乡泽国、...鱼米之乡的气息和味道。糊汤粉更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”湖北榜名单。【展开全部】【详细>>】

武汉烧梅

武汉烧梅，因其外形是用非常薄的皮裹着糯米捏成梅花形状而得名，又叫烧麦，用武汉话叫“烧梅”，是武汉著名的特色小吃之一。烧梅是由非常薄的面皮裹着香菇碎丁、肉末、糯米等制作而成，里面还放有黑胡椒等，吃起来够鲜嫩，入口瞬间还带有浓郁的胡椒味，高汤浓郁入味，加以每一口的皮薄软嫩，味道着实鲜美。武汉烧梅通常夹着...油饼吃，这是武汉人钟爱的“过早”小食。油饼又酥又脆，烧麦又粘又润，混合在一起的口味实在是独特。【展开全部】

鸡冠饺

鸡冠饺是武汉著名的特色小吃之一，因其形如鸡冠、饺子而得名，主要原料是面粉，其色泽金黄，外脆内香，也是武汉必吃的过早小吃。正宗的武汉鸡冠饺由老面制成，将面团揪成小剂子，轻轻一按压，挑起一大团肉馅，一对折，饺子的雏形便已初现。再用双手铺平，慢慢拉大，放进翻滚得正旺的油锅，炸至金黄即可。【详细>>】

汽水包

汽水包，其实就是普通的包子包好后，压扁，下锅煎熟，是一道地道的武汉小吃，也是武汉著名的过早小吃。汽水包的做法是用最传统的老面，揪一团擀成圆饼，装上一大坨馅料，捏拢揉搓，再去掉多余的面皮，根据不同的馅料用芝麻做上标记，一个汽水包就做好了。汽水包汽水足，油润光亮，外脆内软，馅料糯鲜，包子皮外头香酥脆口，...馅料松软透气，入口酥脆。汽水包除了传统的糯米馅以外，还有香辣粉丝味、莲藕香葱味、胡椒糯米味、韭菜鸡蛋味、油渣萝卜丝等多种口味。【展开全部】【详细>>】

欢喜坨

欢喜坨，又叫欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋、麻圆，起源于湖北武汉汉阳，至今已有近百年历史，是武汉著名的特色传统小吃。欢喜坨是由糯米粉滚成圆团，再裹上一层芝麻炸熟而成，炸熟后外脆内软，外焦里嫩，色泽鲜艳，吃起来一声脆响后糖汁四溢，满嘴芝麻香。据旅游小编了解，作为武汉人经典的过早小吃，欢喜坨正逐步退出过早大舞台...，但仍然是很多老武汉人难以割舍的早点小吃。【展开全部】【详细>>】

糊米酒

糊米酒是武汉著名的特色小吃，是由精细的糯米粉和酒糟做成的糊汤，有米酒和小小的汤圆，酸酸甜甜，粘而不腻。武汉糊米酒的做法不止一种，各地之间略有差异。比较常见的是将藕粉先用开水调成糊状，在锅里放入红枣、糖桂花和甜酒糟煮开，再将藕粉满满倒入其中搅拌至透明状即可。做好的糊米酒晶莹糯滑，上面撒着几粒糖桂花，还...会放上一个鸡蛋。糊米酒也是武汉著名的过早小吃，和热干面是绝配，搭配食用，干湿相宜，超级好吃。小编推荐武汉其他早点：武汉油香、糯米包油条、油饼包烧麦、蔡甸牛肉粉等等。【展开全部】【详细>>】

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