2025年商用洗碗机十大品牌榜中榜
榜单更新时间：2025年04月19日（每月更新）
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NO.1
Hobart霍巴特
品牌指数: 88.2依工(中国)投资有限公司，霍巴特源于1926年美国，ITW食品设备集团旗下，全球知名洗碗机制造商，专业生产商用洗碗机和食品处理机的行业先驱，其将国外餐饮卫生理念引入中国，为酒店、餐厅、大型食堂、航空配餐等机构提供餐具清洁设备，并为客户提供与清洗设备配套的转角、传送、分类处理、垃圾处理等流程规划及设计方案。 查看更多 -
NO.2
Winterhalter温特豪德品牌指数: 87.1温特豪德贸易(上海)有限公司，温特豪德始建于1947年德国，国际知名商用洗碗机品牌，全球餐具洗涤专家和解决方案的整体系统供应商，在全球拥有超40家分支机构，在上海设立在华全资子公司，在国内10个城市设有办事处，主要经营德国、瑞士生产的原装全自动商用洗碗机及其配套附属产品的进口、转口及国内贸易。 查看更多 -
NO.3
MEIKO迈科品牌指数: 85.9迈科清洗科技(中山)有限公司，MEIKO迈科成立于1927年，全球知名的商用洗碗机品牌，拥有专业的餐具清洗消毒设备和技术应用于厨余垃圾处理，主要提供全自动洗碗机、揭盖式洗碗机、大型商用洗碗机、学校食堂洗碗机、医用清洗消毒机、餐厨垃圾处理、厨余垃圾处理、餐具洗涤设备、餐具传送系统等。 查看更多 -
NO.4
厨芯品牌指数: 84.6苏州厨芯科技有限公司，厨芯是国内知名商用智能洗碗机品牌，专注于商用厨房电器智能化，将人工智能、数据监控引入餐具清洁场景，为商业厨房提供高性能智能洗碗机及配套服务的商厨智能化服务商，业务覆盖全国超200个城市，在40多个城市设有分部，合作餐企品牌超1万家，提供一整套AIoT洗碗&烹饪解决方案。 查看更多 -
NO.5
Comenda品牌指数: 83.3意亚立餐饮设备(上海)有限公司，Comenda创始于1963年，意大利Ali集团旗下国际知名商用洗碗机品牌，是全球专业餐具洗涤领域出色性能、经济性、稳定性和安全性的代名词，其通用和模块化的机器，可为特定的空间和操作要求提供正确的解决方案，于2006年在上海设立在华全资子公司，集全方位设计、供应、安装及维修服务为一体，为各行各业提供餐饮解决方案。 查看更多 -
NO.6
威顺Veetsan品牌指数: 82.1上海威顺商用机器有限公司，威顺成立于2003年，知名商用洗碗机品牌，国内出色的商用洗碗机设备专业制造商，拥有商用洗碗机领域完善的产品线，涵盖台下式洗杯/碗机、通道式洗碗机、长龙式洗碗机、门式/罩式洗碗机等，其在国内设立20个办事处，基本覆盖国内一线城市和重要的二线城市，并出口至欧洲、澳洲等二十几个国家和地区。 查看更多 -
NO.7
超胜品牌指数: 81宁波超胜商用厨房设备有限公司，超胜是国产商用洗碗机知名品牌，专门从事商用洗涤设备的设计、制造和安装的现代化产业企业，是商用洗碗机相关国家标准起草单位，产品广泛应用于宾馆、酒店、学校、企事业单位及餐具清洗消毒公司等，逐步建立了全国范围的市场和服务网络，产品出口到二十多个国家和地区。 查看更多 -
NO.8
Electrolux伊莱克斯品牌指数: 80伊莱克斯(中国)电器有限公司，伊莱克斯创始于1919年瑞典，全球家用电器及专业电器的知名品牌，全球较早的一家为消费者和专业人士提供完整解决方案的家电制造商。伊莱克斯以销售真空吸尘器起家，通过公司的品牌，包括伊莱克斯、AEG、Anova、Frigidaire、Westinghouse和Zanussi，每年在150多个市场销售超过6000万种家用和专业产品。 查看更多 -
NO.9
华菱西厨Hualing品牌指数: 78.8安徽华菱西厨装备股份有限公司，始建于1996年，国内商用厨房设备行业佼佼者，是一家集食品机械、商用智能厨房设备科研、生产、销售及酒厨房工程设计、安装为一体的高新技术企业。公司主持及参与了多项行业标准的制定，拥有多项发明专利和外观专利，目前旗下产品已被广泛应用于酒店、餐厅、学校、企事业单位等领域，并远销至欧美、中东、东南亚等海外市场。 查看更多 -
NO.10
金佰特KINGBETTER品牌指数: 77.5山东金佰特商用厨具有限公司，金佰特是一家集生产、研发、设计、销售于一体的现代化商用厨具制造企业。公司占地面积200余亩，现有职工1800余人，主要生产中餐燃气炉具、存储调理设备、西餐电气设备、商用洗碗设备、商用电磁设备、万能烤箱等，年生产各类厨具300万台套。 查看更多
商用洗碗机的作用
1、节能
大型洗碗机可进行转弯设计，对场地要求比较宽松。饭店洗碗机节省人工，大大降低劳动力，提高工作效率。洗碗机流水线洗碗机功率比较大，使用商用洗碗机时宜单独供电。洗碗机每次耗水量相比人工来说非常小，而消耗的电量综合计算也是比较低的。
2、简单，操作方便
洗碗机通常清洗烘干段的自动操作，只需要选择模式将被清洁，例如标准洗涤或漂洗或类似物，然后打开开关，中间就不需要人工再清洗加工。
3、节省时间和精力
随着社会的发展，人们生活水平的越来越高，在外消费的也多，大量的餐具需要清洗，人工清洗速度跟不上影响经营成本，使用洗碗机清洗加快清洗效率，节约人工清洗时间，有更多的精力去研发新菜品啦，品牌商用洗碗机不仅能去污，还能杀菌餐具，在高温下清洗，餐具表面残留的污渍餐具，杀死所有的细菌，对人体健康非常有益。
商用洗碗机怎么使用
1、回收 ：将餐具从餐厅里回收放置在一起，待洗。
2、除杂 ：将已收回的餐具中剩饭等粗大的残渣去除倒入 垃圾桶 内，若餐具内还有剩余的残渣，可先用清水冲洗将其去除。
3、初洗 ：根据餐具的粘黏性程度，再把餐具用高压 花洒 冲洗或浸泡在水中，这样可防止餐具出现洗不净的情况。
4、投放 ：将餐具的碗口朝下投放至输送带上，请勿将餐具的碗口朝上放、重叠放及挤压排放，这样可避免餐具在机器内清洗的过程中出现洗不净或损坏餐具的现象。
5、洗净、消毒 ：通过输送系统将餐具输送到机器内，且机器内设有两道喷淋，第一道：通过上下两道喷淋管上下对冲，达到洗净的效果;第二道：高温消毒，在84℃以上热水清洗餐具余留表面的成份，通过高温清洗最终到达消毒的作用。
6、收纳 ：在出口处将已洗净消毒好的餐具收纳归架。
商用洗碗机的使用规范
1、使用商用洗碗机时，必须接上 地线 ，以确保安全。洗碗机并非完全代替人工劳动，因此洗涤的餐具中切不可夹带其他杂物，如鱼骨、剩菜、米饭等，不然的话，容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果。
2、为了更好地洗净餐具、消除水斑，应采用专用的商用洗碗机洗涤剂来清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。专用洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性，因此不能直接用手工洗涤，以免灼伤皮肤。
3、往机内放餐具时，餐具不应露出金属篮外。比较小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞，以免破碎。必要时可使用更加细密的小篮子盛装这些小器具，这样会更安全些。
4、要经常保持商用洗碗机内外的清洁卫生，使用完毕后最好用刷子刷去过滤器上的污垢和积物，以防堵塞，涤槽内每月应用一些除臭剂清除臭气1—2次。