规范操作是保障清洗效果、延长设备使用寿命的关键,完整使用流程分为预处理、餐具摆放、程序操作、收尾维护四个步骤。
1、餐具预处理
清洗前需清理餐具表面大块残渣,如骨头、菜叶、干结饭粒等,避免残渣堵塞喷淋孔、排水口。无需精细冲洗,仅简单剔除固体杂物即可,减少机器清洗负担。同时避免将过热、变形破损的餐具放入设备,防止设备故障。
2、规范摆放餐具
按照设备内胆结构分层摆放,碗碟倒扣放置,保证喷淋水流可冲入餐具内部;筷子、勺子放入专用收纳篮,避免掉落遮挡喷淋口。餐具之间预留空隙,切勿堆叠拥挤,防止水流无法全覆盖,出现清洗死角。大件厨具需贴合内胆摆放,不遮挡核心喷淋组件。
3、选择清洗程序
关好设备舱门,根据餐具油污程度选择对应程序,轻油污可选择快速洗,日常餐具使用标准洗,重油污餐具选用强力洗或高温洗。按需添加专用洗涤耗材,加注量遵循设备基础规范,避免过量残留或过少清洁不足,启动程序即可自动运行。
4、后期收尾维护
程序结束后,待设备散热完成,及时取出餐具通风晾干。清理设备滤网、收纳篮中的残留杂物,擦拭内胆水渍,保持内部干燥洁净,避免滋生异味、霉菌。长期不用时,需排空设备积水,关闭水电开关。